Пряные креветки с сыром Пармезан

На праздничек, гулянку с приятелями либо элементарно на домашний обед часто подают закуски. Это имеют все шансы существовать прохладные либо жаркие закуски. Сейчас станем приготовлять горячую закуску из жареных креветок в сырной корочке. Креветки обязаны существовать большие а также сырые, вареные никак не подходят. Эта еда приготовляется практически за 5 минут, все, что следует совершить заблаговременно, — это разморозить креветки, ежели брали их замороженными. Из прохладных закусок меня элементарно поразила собственным видом а также вкусом прохладная еда суши-торт из авокадо, огурца а также лосося. Из овощных блюд советую брускетту с баклажанами. А из рыбных — картофельные тартинки с сельдью. Часто мы забираем с собой готовую еду на пикник. Чтобы достичь желаемого результата непревзойденно подойдет рулет из куриного фарша с грибами. В нашем рецепте закуски из креветок, ингредиенты рассчитаны на порции из 4 больших креветок, типа королевских либо тигровых.

Численность порций: 3 Время приготовления: 15 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 395 ккал

Чтобы изготовить пряные креветки с сыром Пармезан, вам пригодится:

креветки сырые – 12 шт. пармезан – 90 г белок яичный – 1 шт. перец кайенский, перец черный пеклеванный, суть, кэрри – сообразно вкусу масло растительное для фритюра палочки либо зубочистки – 12 шт.

Как изготовить пряные креветки с сыром Пармезан.

1. Размороженные креветки аккуратненько отбелить, бросить лишь каудальный. 2. Понасажать креветки сообразно одной на зубочистку, чтобы они держались гладко а также никак не скрутились во время жарки. 3. Притрушивать креветки кэрри а также перцем. Соли позволительно применять не достаточно, потому что пармезан сам сообразно себе резкий. 4. Вспушить белок в мисочке. 5. В глубочайшем сотейнике нагреть масло по 180°С. 6. Каждую креветку поначалу погрузить во вспушенный белок, а потом обвалять в тертом сыре. Спускать сообразно 3-4 креветки в горячее масло за раз а также обжаривать сообразно 2-3 минутки, покуда сыр никак не начнет запекаться. Креветки совсем скоро приготовляются, потому волноваться про то, никак не сырые ли они снутри, никак не стоит. 7. Готовые креветки выложить на бумажные чистого полотенца на минутку, чтобы впиталось избыточное масло. Давать горячими.

Лестного голода!

Эти креветки позволительно запекать в духовке. Чтобы достичь желаемого результата позволительно никак не употреблять шпажки, а элементарно выложить их на противень а также притрушивать сыром. Обжарить 5 минут, потом перекувырнуть а также обжарить еще 5 минут, при температуре духовки 200°С. Масла при всем этом пригодится только некоторое количество капель.