2015
Пшенная кашка с карамельными яблоками
На завтрак я часто приготовляю каши. Такое может существовать обычная овсяная либо гречневая кашка на воде либо молоке. Смачно выходит а также безмолочная кашка в мультиварке из овсянки с изюмом. Еще я стремлюсь время от времени веселить свою семью необыкновенным завтраком из круп, таковым, к примеру, как овсянка с творогом, яблоками а также корицей. Сейчас также станем стряпать катеху с яблоками, только из пшенной крупы. Пшенка, как всем понятно, совсем нужный продукт, только как вынудить деток имеется ее с наслаждением? Чтобы кашка стала аппетитная а также ароматная, мы создадим ее с карамелизированными яблоками а также сливками. Таковая потрясающая кашка никак не может никак не приглянуться! Когда у меня имеется незначительно медли с утра, я время от времени приготовляю необыкновенную запеченную кокосовую овсянку либо иную катеху, в духовке. Это совсем смачная а также необыкновенная кашка. Наша нынешняя кашка еще станет в духовке, как реальная бабушкина кашка в малолетстве.
Численность порций: 10 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 295 ккал
Чтобы изготовить пшенную катеху с карамельными яблоками,вам пригодится:
пшено – 300 г яблоки – 3 шт. сливки – 1 л сахар – 0,3 ст. масло сливочное – 40 г
Как приготовитьпшенную катеху с карамельными яблоками.
1. Поначалу карамелизируем яблоки. Плотные кисло-сладкие яблоки очистим от кожуры а также зёрен. Нарезаем кубиком. Яблоки никак не обязаны существовать рыхловатыми, как белоснежный налив, по другому расползутся. 2. В глубочайшей сковороде с толстым низом растапливаем сливочное масло а также всыпаем в него сахар. Прогреваем сахар в масле, помешивая, покуда он никак не будет поменять краска. 3. Насыпаем яблоки в карамелизированный сахар а также размешиваем. Сахар никак не обязан подгореть, по другому у каши станет привкус а также аромат горелого. Сахар обязан существовать чуть-чуть коричневатым. 4. Гасим яблоки в карамели, помешивая, 3 минутки на среднем огне. Карамель возьмется корочкой на яблоках. Карамелизируют для выпечки либо каши как правило яблоки а также груши. Это разрешено работать конкретно в духовке. Плоды позволительно захлестнуть медом а также запечь в духовке, как в рецепте грушевой шарлотки с фисташками. 5. Пшено хорошо промываем, обдаем кипяточком а также сливаем его. 6. Засыпаем пшено в черепяной горшочек, один либо некоторое количество порционных. 7. Прибавляем в пшено карамелизированные яблоки вкупе с образовавшимся сиропом. 8. Заливаем все сливками. Разрешено сменить сливки целостным молоком, другими словами довольно жирным. Нежирное млеко может свертеться от яблочной кислоты. 9. Становим горшочек с кашей (никак не изловленный) в духовку а также устанавливаем температуру 220°С. Оставляем на час катеху вариться. 10. После этого выключаем духовку а также накрываем горшочек крышкой. Оставляем еще на некое время в выключенной духовке, а потом подаем на стол.
Лестного голода!