2015
Пшенная кашка с ребрышками
Свиные ребрышки – чудесный продукт, при помощи которого позволительно изготовить очень много смачных кушаний. Одним из блюд, которое непревзойденно украсит хоть какой обеденный стол, является пшенная кашка с ребрышками. Честно говоря, я ранее а также никак не задумывалась, что пшено так примечательно смешивается с мясом, но, что, как сумела удостовериться в этом на своем эксперименте, приготовляю сходственные блюда довольно-таки часто. А также вам советую испытать! Это более аппетитно, чем плов с ребрышками!
Численность порций: 4 Время приготовления: 2 ч. 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 350 ккал
Чтобы изготовить пшенную катеху с ребрышками, вам пригодится:
манка пшенная – 1 ст. ребрышки свиные – 200 г лучок репчатый – 1 шт. бульон мясной – 2 ст. перец черный пеклеванный – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу масло подсолнечное бодрая зелень
Как изготовить пшенную катеху с ребрышками.
1. Пшенную крупу хорошо помыть в нескольких водах по того момента, покуда стекающая влага никак не будет бесцветной. Переложить пшено в мисочку, захлестнуть горячей водой а также на некое время выставить в сторону. 2. Свиные ребрышки нарубить на маленькие куски, умыть перед проточной водой а также обсушить картонными полотенчиками. В сотейнике, казане либо кастрюле с толстым низом а также стенами нагреть подсолнечное масло. Выложить в казан свинину а также обжарить по появления румяной корочки. Поперчить а также присолить мясцо на собственный привкус. 3. Репчатый лучок отбелить от шелухи, порезать кубиками либо четвертинками колечек (как вам более нравится), прибавить к мясу. Смешать все сочиняющие а также припасать еще пару минут (лучок обязан начинать светло-золотистого цвета). 4. Из мисочки с пшеном спаять воду, переложить приготовленную крупу в посуду с обжаренными свининой а также репчатым лучком. Захлестнуть катеху жарким мясным бульоном, поймать крышкой а также приготовлять в духовом шкафу на протяжении 1,5 часов. 5. Готовую пшенную катеху с ребрышками разложить в тарелки, притрушивать хоть какой неглубоко нарубленной свежей зеленью а также вручить на стол.
Для приготовления каши сообразно этому рецепту позволительно применять не столько свиные ребрышки, только а также мясцо без косточек, другими словами мякоть. Не считая этого, ежели у вас никак не оказалось мясного бульона, его разрешено неустрашимо сменить овощным или обыкновенной горячей водой. Во 2-м случае в кушанье разрешено прибавить какие-либо специи на родное решение. Еще рекомендую вам испытать овсяную катеху с рыбой а также гречку с курицей в мультиварке.
Готовьте с наслаждением! Лестного голода вам а также вашим недалёким!