logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
25.02
2015

Пшенная кашка с салом

Пшенная кашка с салом

Никак не буду укрывать, что рецепт блюда, о котором я хочу в данный момент рассказать, некоторое количество изменен мною а также поэтому незначительно различается от оригинала. В первый раз я пробовала восхитительную пшенную катеху с салом на даче у приятелей, а также изготовлена она была на раскрытом огне. С учетом такого, что далековато никак не любой из нас владеет вероятность выкарабкаться на пикник, я мало адаптировала рецепт, приспосабливая его к обыкновенной кухне. Но нужно подметить, что привкус блюда от этого нисколько никак не ухудшился!

Численность порций: 5 Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 675 ккал

Чтобы изготовить пшенную катеху с салом, вам пригодится:

манка пшенная – 2 ст. картофель – 500 г лучок репчатый – 1 шт. сало – 150 г яйца – 5 шт. влага — 400 мл суть – сообразно вкусу

Как изготовить пшенную катеху с салом.

1. В казанок объемом 3-4 литра накатить воду. Вместить казан на плиту а также бросить по закипания воды. 2. Покуда нагревается влага, следует изготовить зажарку. Репчатый лучок отбелить от шелухи а также размельчить (порезать кубиками, мелкой соломкой, четвертинками колец). Кусок сала порезать маленькими кусками а также дозами выложить в сковороду. Когда сало начнет растапливаться, прибавить к нему лучок, смешать все а также продлить приготовлять по того момента, покуда лучок никак не зазолотится, а сало никак не получит карий краска. Сбросить сковороду с огня а также незначительно охладить зажарку, после этого прибавить в нее яйца а также отлично все разболтать. 3. Пшено хорошо помыть в нескольких водах. Картофель подчистить, помыть а также порезать малеханькими кубиками. 4. Приготовленную пшенную крупу а также картофель переложить в казан с кипящей водой, присолить все, смешать а также подваривать по готовности (чтобы кушанье никак не подгорало, его следует временами мешать). 5. За 5 минут по окончания приготовления ложкой выложить в казан зажарку из сала, кривизна а также яиц, опять все смешать. Готовое кушанье прибрать с огня, поймать крышкой а также бросить на 5-10 минут, потом разложить в порционные тарелки.

Знаю на своем эксперименте, что такую катеху позволительно изготовить как с соленым, этак а также со бодрым салом. Но смачнее только кушанье выходит в том случае, ежели зажарка приготовляется на подкопченном сале. Мыслю, о вкусе а также запахе каши а также говорить никак не стоит! Еще разрешено прибавить в катеху незначительно моркови, грибов, мяса. Пред подачей на стол я посыпаю такую пшенку огромным численностью неглубоко нарубленного сочного зеленоватого лучка. Попытайтесь непременно! Не считая этого, хочу порекомендовать гуляш в казане, гречневую катеху с тушенкой в мультиварке а также мясцо, запеченное в листьях на костре.

Лестного голода вам а также вашим недалёким!