logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
27.02
2015

Рагу со свининой а также яблоками в казанке на огне

Рагу со свининой а также яблоками в казанке на огне

Ежели вам поднадоели постоянные шашлыки на природе, то вот вам прекрасный вариант — рагу со свининой а также яблоками в казанке на огне. Ну, казанок – это палатально произнесено, пригодится солидный казан на 7 л.. Но несмотря на все вышесказанное а также итог вас элементарно изумит: такового благоуханного, нежнейшего мяса вы никогда никак не пытались! А прибавьте к этому чудесные пикули а также яблоки, в каких спрятаны воздушные паровые котлетки. Практически вы получаете никак не одно, а 2 блюда, при этом с гарниром из овощей: сами свиные ребрышки плюс котлетки из фарша. Кроме всего прочего а также смотрятся они совсем великолепно – оранжевая морковь, зеленоватый болгарский перец, душистые красноватые яблоки а также много-много зелени. Казан тут совсем нужен, рядовая кастрюля либо ведро его никак не заменят. Благодаря толстым стенам в казане потрясающе выходит реальная узбекская шурпа, а что если вы изготовите ленивые голубцы в казане или куриный плов в казане, то, как говориться, ощутите разницу.

Численность порций: 16 Время приготовления: 2 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 445 ккал

Чтобы изготовить рагу со свининой а также яблоками в казанке на огне, вам будет нужно:

ребрышки свиные – 1,2 кг картофель юный — 1,2 кг морковь – 1-2 шт. перец болгарский — 7 шт. яблоки – 5-6 шт. фарш свиной – 0,5 кг чеснок юный – 3-4 зубчика (сообразно вкусу) суть, перец черный пеклеванный – сообразно вкусу шафран имеретинский – сообразно вкусу зеленоватый лучок, укроп, петрушка, базилик, кинза – сообразно вкусу масло растительное

Как изготовить рагу со свининой а также яблоками в казанке на огне.

1. Приготовить все ингредиенты: свиные ребрышки помыть, картошку, морковь, болгарский перец, юный чеснок умыть а также отбелить. 2. В казан объемом 7 л накатить мало растительного масла а также выложить свиные ребрышки, присолить а также поперчить. Пламя перед казаном обязан существовать никак не очень мощным. 3. Молоденькую картошку отбелить (а что если кожа совсем узкая, позволительно а также никак не чистить), разделять напополам а также выложить слоем поверх свиных ребрышек, еще присолить а также чуть-чуть поперчить. 4. Последующим слоем идет морковь, нарезанная достаточно большими кружками, снова же чуть-чуть подсолить. 5. На морковь выложить болгарский перец, кроенный напополам а также, природно, чищенный от сердцевины а также семечек. Еще подсолить. 6. Свиной фарш перемешать с неглубоко нарубленным чесноком, присолить а также поперчить. 7. Яблоки разделять напополам, серединку рвать а также нафаршировать приготовленным свиным фаршем. Нафаршированные яблоки выложить верхним слоем (фаршем кверху), от всего сердца притрушивать имеретинским шафраном. 8. Казан прикрыть крышкой а также мучить на костре, на маленьком огне приблизительно час (идеальнее всего придвинуть к костру кострового, кой станет помогать подходящий пламя). 9. Тем порой неглубоко порезать зелень сообразно вкусу: зеленоватый лучок, петрушку, укроп, кинзу, базилик а также пр. 10. Готовое кушанье разложить на отдельные тарелки: яблоки перевоплотился практически в пюре, а фарш – в душистые паровые котлетки, их совместно перекладываем на одну тарелку, а ребрышки с овощами – на иную. При подаче все щедро притрушивать неглубоко нарубленной зеленью.

Лестного голода!