Рисовое мороженое без яиц

Никогда никак не пытались рисовое мороженое? Тогда этот рецепт для вас. Я еще никогда раньше никак не готовила такового мороженого, однако не так давно моя товарка познакомила меня с этим рецептом. Я совсем заинтересовалась им, потому что, сообразно ее откликам, мороженое выходит шикарное на привкус а также совсем никак не владеет привкуса рисовой каши. Мороженое вправду ласковое а также сливочное на привкус, элементарно тает во рту. Непременно попытайтесь этот рецепт, обещаю, вы никак не разочаруетесь в нем. А в жаркие деньки разрешено изготовить еще некоторое количество вариантов мороженого: банановое мороженое либо мороженое из ежевики.

Численность порций: 8 Время приготовления: 5 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 265 ккал

Чтобы изготовить рисовое мороженое без яиц, вам пригодится:

млеко – 250 мл сливки 30% жирности – 500 мл суть – щепотка сахар – 60 г рис круглозернистый – 75 г сахар ванильный – 3 ст. л.

Как изготовить рисовое мороженое без яиц.

1. Брать сотейник с толстым низом, родить в него сливки (250 мл) а также млеко, прибавить суть, разболтать. 2. Сотейник определить на пламя, довести сливочно-молочную смесь по кипения. 3. Тем порой рис всыпать в миску, захлестнуть водой а также хорошо его помыть, потом воду спаять. 4. Рис всыпать в сотейник с сливочно-молочной смесью, прибавить сахар а также ванильный сахар. Довести смесь по кипения, время от медли помешивая, убавить пламя по минимума. 5. Подваривать рис необходимо возле 40-45 минут, чтобы он разварился отлично. Потом сбросить с огня сотейник а также выставить в сторону, чтобы получившаяся рисовая кашка вполне остыла. 6. Покуда рисовая кашка остывает, необходимо брать глубокую миску, родить в нее оставшиеся 250 мл сливок а также отлично вспушить миксером. Идеальнее всего растрепать сливки прохладные, напрямик из холодильника, они тогда лучше взбиваются. 7. Когда рисовая кашка вполне остыла, переложить ее к взбитым сливкам а также смешать по однородного состояния. 8. Получившеюся массу переложить в контейнер для пищевых товаров, прикрыть крышкой а также определить в морозильную камеру.

Через 1 час контейнер с мороженым необходимо вынуть из морозильной камеры а также отлично смешать, определить опять в морозильную камеру. Размешивать мороженое необходимо 2-3 раза с промежутком в 1 час, потом отдать мороженому вполне закоченеть. После чего разложить готовое мороженое сообразно креманкам, накрахмалить позволительно ягодами, орешками, шоколадом либо сообразно вашему вкусу а также отдать к столу.

Лестного Вам голода!