logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
19.03
2015

Рисовый пудинг с кокосом по-египетски: рецепт с пошаговым фото

Рисовый пудинг с кокосом по-египетски: рецепт с пошаговым фото

Пудинг на крахмале либо рисе разрешено изготовить разными методами. Сейчас я буду стряпать смачный рисовый пудинг с ванилью а также кокосом, кой так ласковый, что в нем рис совершенно никак не чувствуется. Круглозернистый рис сам сообразно себе выделяет крахмал, кой скрепляет крупинки. Чем более умывать крупу, тем посильнее вымывается крахмал, а также рис делается рассыпчатым. В пудинг из такового чистого риса прибавляют крахмал. Сейчас я познакомлю вас с рецептом рисового пудинга без крахмала. Элементарно мы никак не станем промывать рис более 1-го раза. Рис обязан существовать конкретно курглозернистым, с высочайшим вхождением крахмалистых веществ, такое может существовать рис сорта Арборио. Попытайтесь еще ванильный рисовый пудинг с ягодами. Пудинг разрешено действовать а также никак не на рисе либо крахмале, а на твороге, пытке либо даже хлебе, как креольский пудинг. А ласковый цитрусовый пудинг делается а также совсем без этих скрепляющих ингредиентов, элементарно как простой а также лёгкий бисквит. Рисовый пудинг с кокосом, кой мы сейчас готовим, совсем моден в Египте, его подают фактически во всех местных кафе а также ресторанах.

Численность порций: 4 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 385 ккал

Чтобы изготовить рисовый пудинг с кокосом по-египетски, вам пригодится:

рис – 0,5 ст. млеко – 1,5 ст. масло сливочное – 50 г сахар – 4 ст.л. стружка кокосовая бодрая – 20 г концентрат ванили – 1 ч.л. сметана – 2 ст.л.

Как изготовить рисовый пудинг с кокосом по-египетски:

1. Круглозернистый рис захлестнуть водой вдруг же ее спаять. Более никак не промывать. Ежели рис чистый, позволительно вообщем никак не умывать. Вскипятить 1 стакан сперма, спать в него рис.

2. Помешивая, прогреть млеко с рисом, чтобы оно правило опять бушевать, а также убавить пламя по малого. 3. Покуда рис варится возле получаса на совсем слабом огне, его необходимо непрерывно мешать венчиком, поэтому, выделяются крахмалистые вещества а также рис никак не рассыпается. 4. Как лишь рис набухнет, а сперма осталось не много, доцедить еще полстакана. Позволительно а также мало более, ежели млеко скоро выкипает, необходимо глядеть сообразно консистенции. Пудинг обязан выйти никак не водянистым, только а также никак не очень вязким, чтобы никак не пригорел. 5. Потом родить концентрат ванили либо прибавить ванильный сахар а также обыденный сахар. Возобновлять подваривать на едва заметном огне, непрерывно помешивая венчиком. Пудинг обязан никак не вариться, а мучиться. Протомить его еще возле получаса. 6. Потом прибавить сметану

а также сливочное масло. Смешать. 7. Идеальнее всего применять бодрую кокосовую стружку, она станет благоуханнее а также нежнее. Ежели недостает, берите высушенную. Прибавить ее в пудинг а также смешать. Пудинг теснее обязан стоить вязким, а также рис обязан фактически в нем раствориться от неизменного помешивания. 8. Помешивая, проварить рис на слабом огне еще 15 минут, чтобы все ингредиенты умеренно прогрелись 9. Пролить пудинг сообразно креманкам либо формочкам а также определить в морозильник минимум на час. Пудинг будет еще гуще. Давать как единичный дессерт либо с плодами.

Лестного голода!