2015
Рогалики на пиве с сырной внутренностями
Рогалики ассоциируются у нас со сладостной выпечкой, только более лакомыми они получаются а также с несладкой внутренностью, к примеру, с сыром. Такие рогалики получаются пышноватыми за счет легкого теста, а внутренность – совсем сочной а также ласковой. В особенности вкусный разряд им придает золотистая корочка.
Сыр вообщем широко употребляется в выпечке, при этом всевозможные его сорта – довольно припомнить рулет из лаваша с плавленым сыром. Мексиканская сырная лепешка не лишь на отчизне, только а также в мире стала моднейшим видом фастфуда. А вот сырные лепешки на быструю руку сможет выпечь даже молодая владелица, а также поверьте, это станет гораздо лакомее а также, основное, полезнее – вы будете убеждены а также в качестве товаров, а также в неименьи консервантов, красителей, стабилизаторов а также иных добавок.
Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 40 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 470 ккал
Чтобы изготовить рогалики на пиве с сырной внутренностью, вам будет нужно:
дрожжи – 10 г сахар – 1 ч.л. влага почти горячая – 50 мл пивко черное – 250 мл яйца – 1 шт. + 1 шт. для смазывания суть – сообразно вкусу пытка пшеничная – 0,5 кг масло растительное – 50-70 мл для внутренности: сыр – 250-300 г масло сливочное – 30 г
Рогалики на пиве с сырной внутренностью приготовляются этак.
1. Сначала подготовим дрожжи: в миску нальем 50 мл теплой воды, добавим 1 ч. ложку сахара а также дрожжи. Размешаем а также оставим подступать на 10-15 минут. 2. Когда дрожжи будут готовы, прибавляем к ним пивко а также яйцо, перемешиваем а также оставляем еще на 10-15 минут. 3. После чего перемешиваем пытку с солью, прибавляем ее к пиву с дрожжами а также яйцом, размешиваем, вливаем масло а также замешиваем тесто. Миску с тестом прикрываем чистым чистым полотенцем а также отставляем минут на 30-40, чтобы оно взошло. 4. Тем порой займемся внутренностью: сыр натираем на большой терке а также перемешиваем с до чуть-чуть разогретым сливочным маслом. 5. Поднявшееся тесто делим на маленькие куски а также раскатываем их в форме лепешки. Выкладываем мало внутренности а также скатываем в рулетик, придавая ему форму полумесяца. 6. Смазываем противень растительным маслом а также выкладываем в него получившиеся рогалики на неком расстоянии друг от друга. При помощи кулинарной кисточки смазываем рогалики взбитым яйцом. 7. Выпекаем рогалики в духовке, до разогретой по 180°С, на протяжении 25-30 минут, покуда на их никак не появляется золотистая корочка, а также подаем на стол.
Лестного голода!