Рогалики песочные

Песочное тесто само сообразно себе совсем лакомое – позволительно элементарно выпечь его пластом, порезать на порционные куски а также давать к чаю, а что если еще накрахмалить плодами а также ягодами либо брызнуть джемом, то выйдут истинные пирожные. Аппетитное песочное печенье — красивое угощение к приходу гостей, а что если вам охото чего-то необыкновенного, испеките шотландское печенье с лавандой, оно также делается сообразно такому же принципу. Вообщем, из песочного теста разрешено приготовлять не столько сладостное угощение – совсем сытным а также аппетитным выходит песчаный пирог с брынзой, ветчиной а также инжиром. Рецепт рогаликов из песочного теста, кой я хочу вам рекомендовать, позволительно считывать базисным. Такие рогалики позволительно выпечь а также вообщем без внутренности, а пред подачей элементарно притрушивать сладкой пудрой. Я употребляла грецкие орешки, смешанные с капелькой меда. Разрешено брать повидло либо джем, однако они обязаны существовать довольно густые, чтобы никак не вытекли при выпечке а также никак не подгорели, а позволительно брать а также ягоды (бодрые либо из варенья). Лишь никак не стоит положить чересчур много внутренности, рогалики за счет песочного теста а также этак получаются совсем смачными.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 590 ккал

Чтобы изготовить рогалики песочные, вам будет нужно:

для теста: пытка пшеничная — 350 г масло сливочное — 250 г сахар — 100 г яйца — 3 шт. влага прохладная — 2 ст.л. для внутренности: орешки — сообразно вкусу

Рогалики песочные приготовляются этак.

1. Сливочное масло заблаговременно охладите (разрешено решать его быстро в морозилку), потом натрите на большой терке а также смешайте с пыткой. 2. Разделяйте желтки от белков а также добавьте желтки вкупе с сахаром а также водой к пытке. Замесите тесто, закутайте его в пищевую пленку а также поместите в морозильник на 30 мин. 3. Тем порой подготовьте орешки. Чтобы свершить их привкус а также запах наиболее выраженными, поджарьте ядра на засушливый сковороде практически несколько минут, помешивая, покуда их запах никак не увеличится. Потом остуженные орешки измельчите, при хотении разрешено прибавить к ним чуть-чуть сахара либо меда. 4. Готовое тесто раскатайте никак не очень узким слоем (возле 0,5 см), ведь песочное тесто само сообразно себе лакомое, нарежьте на полосы, выложите начинку а также скрутите рогаликами. 5. Противень смажьте растительным маслом либо выложите пекарской бумагой, а сообразно никак не разложите рогалики на неком расстоянии друг от друга, чтобы они никак не слиплись в процессе выпечки. Выпекайте в духовке, до разогретой по 180°С. Готовые рогалики при хотении позволительно помазать медом либо припорашивать тертыми травками.

Лестного голода!