2015
Рулет из кукурузной пытки с маком
Бисквитный рулет постоянно использует у нас репутациею! Какие они лишь никак не посещают — с различными внутренностями, сочетающие в себе различные вкусы. В всяком случае, бисквитный рулет постоянно совсем аппетитный. Сейчас я вам советую изготовить рулет из кукурузной пытки с маком, напоенный сметанно-сливочным кремом. Изготовив таковой рулет, вы буквально никак не пожалеете! Попытайтесь еще изготовить шоколадный кекс без яиц а также сперма.
Численность порций: 12 Время приготовления: 2 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 435 ккал
Чтобы изготовить рулет из кукурузной пытки, вам пригодится:
для теста: яйца – 7 шт. сахар – 7 ст.л. пытка пшеничная – 3,5 ст.л. пытка кукурузная – 3,5 ст.л. разрыхлитель – 0,5 ч.л. мак – 50 г для крема: сметана – 300 мл яйцо – 1 шт. пытка пшеничная – 2 ст.л. сахар – 120 г масло сливочное – 200 г для декорации: фисташки шоколад – 100 г сливки жирные – 30 г
Как изготовить рулет из кукурузной пытки с маком.
1. Поначалу изготовить тесто. Яйца поделить на желтки а также белки. Белки решать в глубокую миску а также вспушить миксером на наибольшей скорости. Прибавить сахар а также вспушить белки по устойчивых пиков. Потом прыть миксера определить на минимум а также, продолжая растрепать, прибавлять к белкам сообразно одному желтку, покуда никак не будут вмешаны все 7 едениц, потом миксер выключить. Мак перетереть в ступке либо измельчить в кофемолке. Потом ко взбитым яйцам прибавить просеянную пытку, на пытку рассыпать разрыхлитель а также мак, аккуратненько смешать лопаточкой. Подключить духовку а также нагреть ее по температуры 170-175 градусов. Противень простелить бумагой для выпечки а также на нее выложить тесто, вынести противень в духовку а также изготовлять на протяжении 20 минут по румяного цвета. 2. В это время необходимо изготовить крем. Заблаговременно вынуть из холодильника сливочное масло а также бросить при комнатной температуре. Для приготовления крема в миске перемешать сметану, яйцо, сахар а также пытку. Миску с кремом определить на водяную баню а также подваривать по загустения, всегда размешивая, потом сбросить с парилки, охладить. В отдельной миске вспушить размягченное масло а также, продолжая растрепать, прибавить маленькими дозами наваренный на парилке крем. Получившийся крем определить в морозильник, охладить его. 3. Тем порой теснее станет готов бисквит для рулета. Вынуть противень из духовки. На стол расстелить кухонное чистое полотенце, сверху на чистое полотенце выложить бисквит с противня, никак не снимая с него бумагу для выпечки а также повернутьповоротить его рулетом. Бросить в таком облике по совершенного остывания. 4. Тем порой раскочегарить шоколад на паровой парилке. Сливки в сотейнике прогреть на плите на маленьком огне, потом сбросить с огня а также родить в расплавленный шоколад, кропотливо смешать а также сбросить с паровой парилки. Фисташки порубить ножиком. Повернуть чистое полотенце с бисквитом, прибрать бумагу для выпечки, бисквит помазать приготовленным кремом, аккуратненько завернуть. Бисквитный рулет брызнуть сверху растопленным шоколадом со сливками а также сверху притрушивать фисташками.
Бисквитный рулет вынести на кушанье а также определить в морозильник на 1 час.
Рулет отдать к столу а также начать к чаепитию!
Готовьте с наслаждением! Лестного голода!