Салат из персиков с черникой

Различные фруктовые салаты сообразно праву числятся одним из обожаемых лакомств детей а также зрелых. Яркие, великолепно смачные, совсем аппетитные, ароматные правда при всем этом к тому же очень полезные салатики приготовляются совсем скоро а также элементарно! Брать, к примеру, красивый салат из персиков с черникой. Практически 5 минут, а также на вашем столе теснее красуется кушанье с угощением, коему порадуются все домочадцы!

Численность порций: 4 Время приготовления: 15 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 85 ккал

Чтобы изготовить салат из персиков с черникой, вам пригодится:

персики – 4 шт. черника – 0,75 ст. для заправки: мед водянистый – 1 ст. л. лимон – 1 шт. для декорации: мята бодрая – 1 веточка

Как изготовить салат из персиков с черникой.

1. Некоторое количество больших спелых персиков хорошенечко умыть а также обсушить при помощи картонных салфеток (чистых полотенец). 2. Чернику перебрать (раздавленные ягодки выбросить), выложить в сито, помыть а также бросить на четверть часа, чтобы стекла влага. Как вариант, позволительно расцвечивать ягодки на бумажное чистое полотенце (этак они обсохнут еще скорее). 3. Персики разделять на половинки, отбелить от косточек а также кожуры, порезать осторожными деликатными ломтиками. Сообразно хотению, шкурку плодов позволительно никак не устранять, здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений. 4. Ломтики персиков переложить на тарелку либо в салатник, притрушивать ягодами черники. 5. Изготовить заправку. Лимон умыть, оплеснуть кипятком а также утереть насухо кухонным чистым полотенцем. Сбросить с лимона цедру (применяя малую терочку) а также оттиснуть из фрукта сока (никак не пренебрегайте оцедить!). Водянистый мед (плотный позволительно раскочегарить на водяной парилке) кропотливо смешать со свежевыжатым соком лимона а также цедрой экзотического плода. 6. Брызнуть салат лимонно-медовой заправкой, накрахмалить листочками свежей благоуханной мяты а также отдать на стол.

Салат из персиков а также черники разрешено давать на стол как в великом салатнике, этак а также порционно – в пиалках либо креманках. Не считая мяты, для декорации десерта позволительно применять ягодки свежей клубники (салат выйдет еще ярче а также вкуснее!). Кстати, для приготовления этого блюда разрешено применять как бодрые, этак а также консервированные персики!

Еще хочу рекомендовать вам такие примечательные летние кушанья как суп из дыни с ягодами, аппетитный фруктовый салат а также арбузное сорбе: рецепт с пошаговым фото.

Угощайтесь на здоровьице! Бон голод!