Салат с утиной грудкой

В рецепте, взятом с английского интернет-сайта, упоминается соус Sriracha. Неплохой, лакомый, средне-острый тайландский соус. Сообразно виду, ну и сообразно вкусу – кетчуп кетчупом, только томатов в нем вообщем недостает. Сделан он из перца чили, чеснока, уксуса, соли а также сахара. Уксус никак не обычной – белоснежный очищенный. Вот и все одинаково на привкус – кетчуп. Желая гурманы окрестили Sriracha соусом года. Гага – это пташка с темным мясом. В нем немало кровеносных сосудов. А также поэтому утятина считается полезной при малокровии. Жиру в утке немало, однако он состоятелен Омега-3 кислотами, совсем полезными для сердечной деловитости. Для мозга утятина также может быть полезна. Однако в то же время утятина очень калорийна, ну и жестковата. Тем не менее совсем аппетитна! Ежели у вас не столько грудка, только а также целая гага (напрямик вирши!), изготовьте утку, фаршированную сливами. Совсем торжественное кушанье! Попутно спрашиваете, что такое «саламур». Гага с гречкой а также яблоками может существовать а также никак не уткой, а совсем гусем, курицей либо индюшкой. Всепригодный рецепт! Тушеная квашеная капуста с уткой – кушанье прямиком с боярских столов. Короли правда дворяне квашеную капустку почитали. Это мы в данный момент подзабыли.

Численность порций: 6 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 250 ккал

Чтобы изготовить салат с утиной грудкой, вам пригодится:

грудка утиная – 1 шт. руккола либо иной салат – 300 г помидоры черри – 1 ст. лайм – 2 шт. масло кунжутное – 1 ч.л. соус соевый – 1 ст.л. чеснок – 1 зуб. лучок зеленоватый – 2 шт. мед – 1 ч.л. соус Sriracha (либо возлюбленный кетчуп) – 1 ч.л.

Как изготовить салат с утиной грудкой.

1. Раскалите сковородку с толстым низом по легковесного дымка. 2. Осмотрительно положите утиную грудку кожурой книзу на данную сковородку. Обжаривайте 5 мин. Когда практически целый жир вытопится, переверните грудку а также еще 3 мин пожарьте если посмотреть с другой стороны. Отложите мясцо, чтобы остыло. 3. Тем порой натрите цедру 2-х лаймов а также выжмите из их сочок. Сочок, цедру, кунжутное масло, соевый соус, лучок, размельченный чеснок, мед а также соус Sriracha взбейте. 4. Грудку нарежьте насколько можно наиболее деликатными пластинками. Мясцо перемешайте с промытым а также порванным руками салатом. Туда же добавьте разрезанные напополам помидорки черри. Полейте все заправкой а также перемешайте.

Лестного голода!