logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
09.03
2015

Семейные чебуреки с особенным соусом

Семейные чебуреки с особенным соусом

На Востоке нередко приготовляют баранину. Вслед за тем ее могут приготовлять превосходнее, чем в каком месте бы то ни было еще. Необходимо мочь верно избрать мясцо, верно его приготовить, чтобы кушанье было лакомым а также никак не имело сторонних ароматов. Мы никак не на Востоке, потому готовим это мясцо никак не нередко. У нас огромным спросом использует буженина. Из баранины мы чаще только готовим шашлык, барбекю либо семейнее жаркое из баранины. Сейчас изготовим чебуреки со свежей икрой из бараньего фарша. Чебуреки с сыром, чебуреки с капустой или мясом – это теснее не столько восточная, однако а также наша кухня. Каким бы ни было тесто для чебуреков, основное в их – это аппетитная а также сочная внутренность. Для подачи нужен пригодный соус, потому сейчас мы спрашиваем, как изготовить сливовый соус для чебуреков. Отчего сливовый? Так как он идеальнее всего смешивается с бараниной. Еще позволительно изготовить соус из причина а также тимьяна к мясу.

Численность порций: 12 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 440 ккал

Чтобы изготовить семейные чебуреки с особенным соусом, вам пригодится:

пытка – 4 ст. влага – 1,25 ст. масло растительное – 1 ст.л. + для фритюра фарш бараний – 500 г лучок – 4 шт. масло сливочное – 3 ст.л. укроп высушенный – щепотка тимиан – щепотка петрушка – 1 ч.л. соус соевый – 0,5 ст.л. кетчуп – 250 г сливы – 2-5 шт. сочок лимона – 1 ч.л. сахар – 0,5 ч.л. суть, перец черный пеклеванный, перец красноватый пеклеванный – сообразно вкусу

Как изготовить семейные чебуреки с особенным соусом.

1. Пытку просеять в миску, совершить в пытке ущелье. 2. Воду вскипятить. Перемешать воду с 1 ст.л. масла а также солью а также родить в пытку. Растворить тесто с горячей водой а также поймать миску. Бросить тесто передохнуть на 10 минут. 3. Баранину с луком выпустить через мясорубку либо размельчить кухонным комбайном. Прибавить в фарш высушенный укроп а также тимиан, растопленное сливочное масло, суть, соевый соус, перец черный а также красноватый. Смешать фарш по однородной массы. 4. Тесто в миске выложить на стол, посыпанный пыткой, а также растворить. Скатать колбаску из пластичного теста а также разделять ее на одинаковые части. Выйдет возле 12 кусочков. 5. Любой кусок теста скатать в шарик а также вылакать скалкой в узкую круглую лепешку. 6. На каждую лепешку выложить сообразно порции мясной внутренности. Прикрыть тесто, создавая полукруги, прищипнуть сообразно краю руками а также пройтись сообразно контуру зубцами вилки. 7. В глубокую сковороду либо сотейник накатить масла на треть. Нагреть масло по температуры 180 °С. Положить в масло сообразно 2-3 шт. чебуреков, на расстоянии друг от друга а также обжаривать по румяной корочки сообразно 3 минутки с всякой стороны. Готовые чебуреки облицовывать на бумажные чистого полотенца, чтобы впиталось избыточное масло. Потом уложить чебуреки в кастрюлю а также поймать крышкой. Этак они никак не остынут а также будут мягенькими. 8. Чтобы изготовить соус, приготовить сливы. Ежели сливы большие, довольно 2 шт., ежели маленькие, брать покрупнее. Сбросить с их шкурку а также выключить косточки. В чаше блендера либо комбайна перемешать сливы, кетчуп, петрушку а также специи. Вспушить массу в плотный соус. Развести кипяченой водой по нужной густоты. Заместо слив разрешено прибавлять алычу. Давать чебуреки с соусом горячими.

Лестного голода!