logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
08.03
2015

Щука тушеная с хреном

Щука тушеная с хреном

Сейчас хочу поделиться с вами совсем увлекательным рецептом щуки, гашенной с хреном. Хрен деятельно используется в кулинарии еще со пор старых греков а также римлян, а в российской кухне без него нереально доставить почти все блюда а также заготовки на зиму. Хрен владеет в собственном составе большущее численность нужных веществ, витамина С в хрене, к примеру, в 5 раз более, чем в цитрусовых. Потому стоит совершить засолку хрена на зиму, чтобы выпуклый год у вас был этот нужный продукт тайный. Совсем аппетитно позволительно изготовить соус на майонезе с хреном или соленые опята с хреном на зиму. А с рыбой хрен смешивается элементарно совершенно!

Численность порций: 5 Время приготовления: 1 ч. 15 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 335 ккал

Чтобы изготовить щуку тушеную с хреном, вам пригодится:

щука — 500 г масло сливочное – 40 г сметана – 0, 5 ст. корень хрена – 0,5 шт. уксус 9% – 1 ст. л. сахар – 1 ч. л. суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу масло растительное – для жарки картофель – 600 г

Как изготовить щуку тушеную с хреном.

1. Поначалу необходимо подчистить рыбу, сбросить чешую, разделять чрево а также освежевать внутренности, ампутировать голову а также хорошо помыть тушку щуки внутри а также извне. 2. Тушку щуки порезать порционными кусками, присолить а также поперчить любой кусок рыбы. 3. Хрен подчистить, умыть а также намять на терке. Сковороду определить на пламя, родить масло а также нагреть. Убавить пламя а также всыпать хрен, чуть-чуть обжарить, сбросить с огня. 4. В кастрюлю уложить куски рыбы, сверху выложить поджаренный хрен а также умеренно разделить сообразно рыбе. 5. Накрыть рыбу ровненьким слоем сметаны. 6. Кастрюлю с рыбой определить на бережливый пламя а также гасить по готовности перед прикрытой крышкой. 7. Готовую тушеную щуку переложить на кушанье. 8. В оставшуюся опосля тушения сметану в кастрюле прибавить сливочное масло, уксус а также сахар, отлично смешать. 9. При подаче рыбу на блюде брызнуть заправкой из сметаны, позволительно притрушивать измельченной зеленью а также отдать к столу. Идеальнее всего к таковой рыбе на гарнир подойдет вареной картофель.

Лестного Вам голода!