Щука запеченная в духовке с картофелем

Рецепт приготовления щуки, запеченной в духовке с картофелем, лишь на 1-ый взор видится совсем трудным. В самом деле это безупречное кушанье для домашнего ужина либо обеда а также даже для торжественного стола. Щука, запеченная в духовке, в приготовлении совсем элементарна а также никаких особенных кулинарных навыков никак не просит. Единственный противный этап — это подчистить рыбу а также выключить внутренности из брюшка, только а также этого позволительно избежать, покупав в лавке либо на базаре теснее готовую к приготовлению чистую рыбу. О полезности рыбы для нашего организма знают все, а также на этом, я размышляю, никак не стоит становиться. Особенный упор я хочу свершить на то, с чем это кушанье давать. Потому что эта рыбешка совсем сытная а также питательная, рекомендую к ней отдать легкие салаты, к примеру, салат витаминовый Зеленоватый, либо салат с яблоком а также сельдереем.

Численность порций: 12 Время приготовления: 1 ч. 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 355 ккал

Чтобы изготовить щуку запеченную в духовке, вам необходимо:

бодрая тушка щуки – 1-1,5 кг картофель – 1 кг лучок репчатый – 200 г морковь средняя -2 шт. сыр русский – 100 г масло растительное – 30 мл перец черный пеклеванный — сообразно вкусу специя для рыбы а также суть – сообразно вкусу петрушка а также укроп – сообразно 3 веточки майонез – 250 г

Как изготовить щуку запеченную в духовке с картофелем.

1.Щуку помойте от загрязнений а также слизи перед проточной водой, обсушите кропотливо картонным чистым полотенцем. 2.Очистите щуку от чешуи. Аккуратненько вспорите брюшко, достаньте внутренности, разделяйте голову от тушки. Голову разрешено решать в морозильник для приготовления из нее ухи. Еще раз помойте тушку перед водой. 3.Нарежьте щуку на порционные куски а также сложите в чистую миску. Кусочки рыбы посолите а также поперчите, добавьте приправу для рыбы, щедро смажьте майонезом, все отлично перемешайте. 4.Дайте кускам щуки замариноваться 15-20 минут. 5.Почистите морковь, лучок а также картофель. Лучок а также морковь нарежьте узкой соломкой, картофель – кружочками, никак не очень деликатными. 6.Картофель посолите, поперчите, добавьте майонез а также дайте настояться. Выложите на намазанный растительным маслом противень куски щуки а также по бокам лучок с морковью. 7.На морковно-луковую подушечку выложите напоенный майонезом картофель. Сверху чуть-чуть взбрызните водичкой. 8.Сверху картофеля присыпьте тертым сыром а также нарезанной зеленью. 9.Поставьте щуку запекаться в разогретую заблаговременно духовку, выпекайте при температуре 180 градусов никак не не в такой мере 45 минут.

Лестного голода вам а также вашим недалёким!