logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
10.03
2015

Скалопине из говядины с соусом Горгонзола

Скалопине из говядины с соусом Горгонзола

Скалопине — это итальянские отбивные. Имеется немало различных рецептов скалопине – с вином, с грибами, с соусами. Это зависит от хотения а также выдумки кулинара. А если вам охото помочь «российского производителя» — попытайтесь свиные отбивные перед соусом бешамель. Не упустите из своего поля зрения нужный комитет – мясцо пред жаркой обязано существовать сухим. Из курятины также разрешено свершить вкуснющие отбивные. Куриные отбивные в кляре – выходит дешево, а наслаждения – толпа. «Отбивные» из свино-говяжьего фарша как бы а также никак не отбивные совсем. А на привкус схожи. Недорого а также недовольно.

Численность порций: 2 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 405 ккал

Чтобы изготовить скалопине мз говядины с соусом Горгонзола, вам пригодится:

сыр горгонзола – 100 г нарезка телячья – 100 г пытка – 50 г сливки – 100 г масло оливковое – для жарки

Как изготовить скалопине из говядины с соусом Горгонзола:

1. Телячью нарезку нужно порезать совсем деликатно поперек волокон. В принципе, хоть какое мясцо режут поперек волокон, этак оно помягче. После чего отколотить куски древесным молотком. Любой узкий пласт нарезки нужно погрузить в просеянную пытку. Для чего просеивать? Во-1-х, отсеются комки а также сор, внезапно какой-никакой попал. Во-2-х, пытка обогатится кислородом. 2. Раскалите на сковородке оливковое масло а также обжарьте скалопине с обеих сторон сообразно 3 минутки по золотистого цвета. Выложите отбивные на кушанье. 3. Сыр жарить на слабом огне, покуда он никак не начнет растапливаться. Прибавить к нему сливки. Разболтать по однородной консистенции. 4. Решать скалопине на сковородку в соус на несколько минут, лишь чтобы прогрелись. Давать скалопине идеальнее всего с черным хлебом. При подаче полейте мясцо соусом.

Лестного голода!