logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
20.03
2015

Сладостные рогалики с орешками: рецепт с пошаговым фото

Сладостные рогалики с орешками: рецепт с пошаговым фото

Сладостные рогалики приготовляют по-всякому. Тесто заводят на молоке дрожжевое, на сметане либо совершают слоеное, песочное, творожное. Ну и внутренность также посещает различной. Кому-то более нравятся рогалики со свежей икрой из вязкого повидла, а некто обожает похрустеть орехами, имеется приверженцы рогаликов с творогом, вареной сгущенным молоком, свежими плодами а также ягодами. Разрешено выпечь рогалики а также совсем без внутренности, ведь неважно какая семейная выпечка, даже самая обычная, однако изготовленная с любовью а также для обожаемых, постоянно гораздо аппетитнее покупных булочек а также плюшек. Все варианты рогаликов я, естественно, никак не пыталась печь, а из такого, что готовила, особенно приглянулся рецепт рогаликов из теста на сметане с ореховой внутренностью. Рецепт элементарный а также практический. Посещает, что в холодильнике «скучает» начатая баночка сметаны, данную сметану я а также определяю в тесто. Прибавляю незначительно сахара, пытку, соду — а также разрешено бить тесто. Грецкие орешки у нас имеется постоянно, однако, в принципе, для выпечки пригодятся всевозможные орехи, какие имеется. Тесто для рогаликов приготовляется скоро, потому, чтобы оно никак не перестояло, поначалу необходимо подчистить а также нарубить грецкие орешки. Я пыталась к орехам прибавлять сахар, варенье из лепестков розы а также густое повидло. Только остановилась на внутренностях лишь из орешков, мне видится, что есть тот самый-самый вариант выпечки, в каком месте чем легче – тем аппетитнее.

Численность порций: 6 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 525 ккал

Чтобы изготовить сладостные рогалики с орешками, вам пригодится:

сметана (маслянистость неважно какая) – 1 ст. пытка пшеничная – 2 ст. сахар небольшой – 4 ст.л. сода – 0,5 ч.л. ядра грецкого орешка – 1 ст. румяна сладкая – 4-5 ст.л. (для посыпки рогаликов)

Как изготовить сладостные рогалики с орешками.

1. Тесто удобнее привлекать в емкости с высочайшими бортиками. Соединим сметану с сахаром. Эти 2 ингредиента перемешиваем по совершенного растворения сахара (только никак не взбиваем, по другому сметана может разделиться на крупинки масла а также сыворотку). Чтобы сахар скорее растворился, сметану заблаговременно достанем из холодильника, дадим ей время нагреться по комнатной температуры. 2. В однородную густую массу добавим пищевую соду. В рецепте теста, коим я использую, сода уксусом никак не гасится, если вам видится, что привкус соды в тесте станет переживаться, погасите ее уксусом. 3. Пытку я заблаговременно просеиваю. В тесто прибавляю никак не всю, а частями. Сходу всыпаю 1,5 стакана пытки, размешиваю ложкой. 4. Позже из миски тесто выкладываю на стол, насыпаю приблизительно ложку пытки а также вымешиваю тесто руками. Ежели липнет – подсыпаю оставшуюся пытку. Ежели вымесилось просто, то пытки более не надо. Традиционно уходит 2 стакана пытки (у меня граненый стакан) либо мало не в такой мере. Тесто прикрываю миской, ему необходимо отлежаться минут 10-15. 5. Грецкие орешки я чуть-чуть подсушиваю а также подрумяниваю на сковородке. Вы же сможете сырые прибавить – как более нравится. Подсушенные орехи со сковороды ссыпаю, как лишь мало остынут, перетираю ладонями, чтобы отстала бурая кожура. 6. Обработанные от шелухи орехи прокатываю скалкой либо толку в ступке (никак не очень неглубоко). 7. Тесто тем порой отлежалось, затеваю его осушать. Удобнее действовать с маленькими кусками теста, потому режу его на 3-4 части. Одну беру в раскатку, другие будут ждать собственной очереди. 8. Стол либо дощечку разделочную присыпаю пыткой. Тесто раскатываю в круг шириной 2-3 мм. 9. Ножиком разрезаю круг на сегменты. Чтобы куски вышли схожими, обозначаю центр кружка а также через него прорезаю тесто к краям. 10. На каждом куске теста действую мелкий надрез (2-3 см). Сейчас при сворачивании рогаликов краешки выйдут деликатными, а также рогаликам просто станет подбавить выгнутую форму. 11. Незначительно отступив от надреза, распределяю начинку. На один рогалик уходит приблизительно половинка чайной ложки ореховой внутренности. 12. Сворачиваю рогалики от широкого края к узенькому. Тесто податливое, покорное, а также вкалывать с ним просто а также мило. Рогалики получаются ровные, отлично держат форму. 13. Противень застилаю бумагой для выпечки. Выкладываю рогалики, оставляю меж ними место, чтобы тесту было куда вырастать в духовке. Духовку я заблаговременно разогреваю по 200 градусов. 14. Выпекаться рогалики будут 20-25 минут по появления розоватого оттенка. 1-ые 15 минут я пеку на среднем уровне духовки, позже поднимаю противень на высокий степень а также пеку рогалики минут 5-10. 15. Сладкая румяна отлично прилипает к жарким рогаликам, потому я сразу обсыпаю выпечку толстым слоем пудры. В таком облике рогалики остывают. Из минимума товаров выходит крупная миса рогаликов, однако немало их никогда никак не посещает! Попытайтесь, выпечка совсем обычная, только лакомая а также смачная!

Лестного голода!