Сливочный рисовый суп с курицей а также базиликом

Сливочные супы – это супы с прибавленьем сливок, которые придают ему диковинно милый мягенький привкус. Такие супы разрешено стряпать в принципе из чего угодно: совсем аппетитным выходит а также сливочный суп с форелью, а также моросящий сливочный суп из шампиньонов.

Сливочный соус также совсем моден, приготовляется он скоро а также элементарно а также еще придает хоть какому берегу наиболее ласковый привкус. Употребляется он не столько для других блюд, только а также для супов. Попытайтесь изготовить, к примеру, суп-пюре из картофеля со сливочным соусом: рецепт с пошаговым фото. Таковой суп разрешено одаривать а также махоньким детям.

Рецепт рисового супа со сливками, кой я хочу вам рекомендовать, есть необычное хитросплетение пряного, острого вкуса приправ, входящих в его состав, а также ласкового, мягенького вкуса сливок а также куриного бульона. Вы сможете поменять пропорции пряностей сообразно собственному вкусу, в особенности ежели никак не очень любите перченые блюда, только этот необыкновенный, совсем смачный а также сытый суп непременно понравится а также вашим семейным, а также гостям, коим повезет его испытать.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 315 ккал

Чтобы изготовить сливочный рисовый суп с курицей а также базиликом, вам будет нужно:

бульон куриный – 1 л рис – 0,5 ст. грудка куриная – 2 огромных филе сливки жирные – 200 мл лучок белоснежный – 1 большая картина морковь – 1 шт. (средняя) сельдерей – 3 черешка чеснок – 3 зубчика базилик — 3 веточки масло топленое — 2 ст. л. паприка молотая — 1 ч. л. суть – сообразно вкусу перец черный свежемолотый – сообразно вкусу

Сливочный рисовый суп с курицей а также базиликом приготовляется этак:

1. Лучок, морковь, сельдерей а также чеснок очистите а также нарежьте маленькими кубиками, листочки базилика разделяйте от стеб¬лей а также отложите покуда в сторону, а стволы свяжите ниткой. 2. В кастрюле с толстым низом разогрейте 1,5 ст. л. топленого масла, выложите пикули а также обжарьте при неизменном помешивании на среднем огне по мягкости на протяжении 7–10 мин. 3. Добавьте рис а также молотую паприку, перемешайте, залейте бульоном комнатной температуры, доведите по кипения, положите стволы базилика, связанные ниткой, а также варите 25 мин. на медленном огне перед крышкой. 4. Натрите куриное филе солью а также перцем а также обжарьте в сковороде на оставшемся масле с обеих сторон по румяной корочки. Снимите сковороду с огня, дайте филе полежать еще минут 5, а потом нарежьте его наискось деликатными ломтиками. 5. Удалите из супа стволы базилика. Влейте сливки, посолите, поперчите, доведите суп по кипения а также отключите. 6. В порционные тарелки разложите куски курицы, разлейте суп сообразно тарелкам, посыпьте нарезанным базиликом а также подавайте на стол.

Лестного голода!