Сливы на зиму маринованные со приправами

Заготовки из слив позволительно соорудить сладостными, как варенье, а разрешено а также наточенными. Из острых пряных слив выходит неплохой гарнир либо соус к мясу. В сочетании с перцем а также приправами сливы получаются дивно аппетитными. В нынешнем году сливы уродили непревзойденно, плодов немало, никак не знаешь, что с ними всеми совершать… Вот отчего в обязательном порядке я бы желала посоветовать свершить лечо со сливами, луком а также перцем. Еще советую благоуханный джем со сливами, кой этак отлично идет в внутренности пирогов а также пирожков. А сами сливы, без остальных плодов либо овощей, позволительно затянуть со приправами, чтобы их привкус стал еще богаче. Из маринованных слив позволительно соорудить а также таковой соус к шашлыку, как соус ткемали.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 95 ккал / 100 г

Чтобы изготовить сливы на зиму маринованные со приправами, вам пригодится:

сливы – 1 кг гвоздика – 8 бутончиков уксус яблочный – 3 ст. паприка – 5 стручков сахар – 4 ст. перец пахучий – 6 горошин корица – 5 палочек

Как приготовитьсливы на зиму маринованные со приправами.

1. Сливы избрать спелые, однако прочные. Помыть а также надеть в нескольких местах иголкой, чтобы кожура никак не лопнула при нагревании. 2. Банки простерилизовать а также вместить в их сливы, никак не доходя по верха. 3. Разделить сообразно банкам паприку, пахучий перец, гвоздику а также корицу. 4. Отрапортовать еще слой слив в банки. 5. Сахар перемешать с уксусом а также довести по кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. 6. Этим вязким маринадом захлестнуть сливы вполне, по верха банки. 7. Банки определить в таз с водой а также перекипятить на среднем огне. Стерилизовать поэтому банки со сливами 25 минут. Потом засучить крышками, перекувырнуть кверху низом а также укутать одеялом. Опосля остывания перетащить банки в холодное пространство.

Лестного голода!