Стейк из говядины на гриле с кунжутом

Охото изготовить для любимого мужчины а также для себя лакомый, вкусный благоуханный стейк, только вы никак не понимаете, что а также как верно соорудить? Никак не унывайте а также никак не вешайте нос, я открою вам некоторое количество главных секретов, а также у вас выйдет безупречный стейк. 1-ый тайна: мясцо берите из дорсальный части а также лучше с костью (кость даст мясу доп запах). 2-ой комитет: ежели вы берете прохладное мясцо, из холодильника, оно обязано нагреться при комнатной температуре на протяжении 30 минут. 3-ий комитет: мясцо держите мраморное, т. е с маленькими прожилками жира, когда стейк станет жариться, жир растопится, а также мясцо остается сочным а также ласковым. А также крайний комитет: отделанному мясу дайте передохнуть пред подачей, ежели мы сходу разрежем стейк, целый мясной сочок вытечет, а также мясцо будет твердым а также резиновым. Сейчас вы понимаете главные тайны приготовления верного стейка а также сможете отважно начинать к приготовлению стейка из говядины на гриле с кунжутом. Еще изготовьте совсем лакомые стейки говяжьи перед фруктовым соусом а также вот еще — стейк с соусом Слоппи Джонни.

Численность порций: 4 Время приготовления: 45 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 725 ккал

Чтобы изготовить говяжий стейк на гриле с кунжутом, вам пригодится:

стейк говяжий – 4 шт. соус соевый – 100 мл семечки кунжута – 50 г сочок лимона – 2 ч.л. инбирь пеклеванный — 0,25 ч.л. сахар карий – 2 ст.л. луковый порошок – 2 ч.л. масло растительное — 30 мл

Как изготовить говяжий стейк на гриле с кунжутом.

1. Изготовим маринад для стейка. В миску влейте масло, свежевыжатый сочок лимона, соевый соус, всыпьте луковый порошок, зерна кунжута, пеклеванный инбирь, сахар вот и все отлично перемешайте. 2. Стейки вымойте перед прохладной водой, просушите картонными кухонными салфетками. 3. Берите густой пакет (с замком зип-лок), перелейте маринад а также переложите говяжьи стейки, закройте пакет а также отлично встряхните пару раз. 4. Пакет со стейками поместите в морозильник на 4-5 часов (однако превосходнее, чтобы мясцо мариновалось всю ночь). 5. Разогрейте отлично гриль, сетку мало смажьте растительным маслом, выложите наш замаринованный стейк а также прожаривайте с всякой стороны сообразно 6-7 минут. 6. Румяные, сочные стейки снимите аккуратненько с гриля, заверните в фольгу а также дайте настояться 5-10 минут. 7. Стейки переложите на порционные тарелки а также подавайте с хоть каким овощным салатом, на мой привкус, таковой стейк отлично дополняет салат с грушей а также горгонзолой.

Лестного голода!