Стейк из лосося в белоснежном вине

Никогда никак не задумывалась, что стейк из рыбы быть может таковым аппетитным. Единожды супруг, постановив побаловать меня, покупал в супермаркете стейки лосося. Сознаюсь, что поначалу была мысль элементарно нажарить их на сковородке, только все таки решила забежать в собственный комп а также порыскать в Вебе. Насколько вслед за тем рецептов я увидела!… Только вот неувязка: всего-то 2 куска рыбы, а что с ними соорудить? Тем не менее я отыскала неплохой рецепт, коим сейчас решила а также с вами поделиться. Более лакомым а также вкусным мне показался а также рецепт лосося на подушечке из шпината со сливками, однако об этом в последующий раз, а в данный момент, окончив с теорией, переходим к практике.

Численность порций: 2 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 450 ккал

Чтобы изготовить стейк из лосося в белоснежном вине, вам пригодится:

стейк из лосося – 2 шт. сметана – 2 ст.л. лимон – 0,5 шт. масло оливковое – 1 ст.л. винцо белоснежное — 4 ч.л. хмели-сунели — 1 ч.л. перец черный пеклеванный – 0,3 ч.л. суть – сообразно вкусу

Как изготовить стейк из лосося в белоснежном вине.

1. Промываем а также обсушиваем охлажденные рыбные стейки. Натираем солью а также изобильно смазываем сметаной. Кладем в холодное местечко а также оставляем на 30 минут. 2. Раздельно перемешиваем пеклеванный черный перец а также хмели-сунели. Приправляем приготовленной смесью рыбные стейки. 3. Оливковым маслом смазываем 2 листа фольги. В любой лист выкладываем сообразно стейку. Сворачиваем фольгу в форму тарелочки (поднимаем наверх края, однако никак не объединяем их). Поливаем стейки сверху вином а также соком лимона. 4. Отправляем стейки в разогретую по 175 градусов духовку а также запекаем возле 10-15 минут. Длинно удерживать никак не стоит, чтобы рыбешка никак не вышла вареной. 5. Готовые стейки выкладываем на кушанье. К столу подаем с обожаемым гарниром а также овощами, свежими либо запеченными.

Лестного голода!