Стейк из лосося в малиновом соусе

Хоть какое барбекю без стеков – нонсенс. Однако а также дома время от времени охото чего-нибудь такого-эдакого. В особенности, ежели кормите мужчину. В особенности, ежели любимого. Стейк из лосося с кунжутом в аэрогриле приготовляется скоро а также элементарно. Однако какая же тяжеленная штука этот самый-самый аэрогриль! В рецепте стейка из лосося в малиновом соусе употребляется имбирный эль. Это лакомый слабоалкогольный либо безалкогольный напиток, подсказывающий пивко. Эль имбирный безалкогольный просто позволительно изготовить дома. Это, кроме того, к тому же скоро а также лакомо. Эль имбирный спиртной – также смачный напиток. Различается наличием дрожжей.

Численность порций: 2 Время приготовления: 45 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 695 ккал

Чтобы изготовить стейк из лосося в малиновом соусе, вам пригодится:

эль имбирный – 0,5 ст. влага – 0,5 ст. лимон – 1 шт. малина – 2 ст. лосось – 2 стейка инжир бодрый – 0,25 ст. сахар – 0,25 ст. масло оливковое – 2 ст.л. суть морская, перец черный – сообразно щепотке а также сообразно вкусу

Как изготовить стейк из лосося в малиновом соусе.

1. Займемся соусом. Смешайте эль – спиртной либо безалкогольный сообразно вашему вкусу (я брала безалкогольный) с водой. Поставьте вариться. 2. Доведите по кипения, всыпьте лимонную цедру – 1ст.л., малину, покрошенный бодрый инжир. Влейте золотистый сочок. 3. Опять доведите по кипения а также варите тридцать минут, помешивая. 4. Процедите в иную посуду. Всыпьте сахар. Еще раз доведите по кипения а также варите 10 мин. 5. Разогрейте духовку по 200°С. 6. Обмакните филе в оливковое масло. Посыпьте солью а также перцем. Оставшуюся 1 ст.л. лимонной цедры также посыпьте на филе. 7. Разложите лосося на противне а также щедро покройте малиновым соусом. Щедро-то щедро, однако часть оставьте – давать готовые стейки. 8. Запекайте 10 мин. Позже еще 2-3 мин. по золотистой корочки. 9. Подавайте стейки с оставшимся малиновым соусом.

Лестного голода!