logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
18.03
2015

Стейк в фольге из лосося перед мятно-йогуртовым соусом

Стейк в фольге из лосося перед мятно-йогуртовым соусом

Что быть может лакомее, чем запеченная рыбка в фольге? В особенности ежели рыбу брать из семейства лососевых — форель, горбушу, семгу либо всякую иную с красноватым мясом. Умопомрачительной на привкус рыбка выходит, ежели ее запечь на гриле в фольге. Такое кушанье позволительно отдать без гарнира, если изготовить простой соус, то он только подчеркнет ласковый привкус рыбы. Сейчас я советую изготовить нежнейший стейк из лосося перед мятно-йогуртовым соусом. Это кушанье просто изготовить, с ним управится даже молодая владелица.

Численность порций: 7 Время приготовления: 1 ч. 15 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы изготовить стейк из лосося в соусе, вам пригодится:

для стейка: стейки лосося – 1 кг сочок лайма – 1 ч.л. укроп – 5-6 веточек перец черный пеклеванный, суть – сообразно вкусу для соуса: иогурт естественный – 250 мл огурец – 50 г масло оливковое – 20 мл сочок лайма – 1 ч.л. мята – 3-4 веточки лучок зеленоватый – 4-5 пера смесь перцев молотая, суть – сообразно вкусу.

Как изготовить стейк из лосося в соусе.

1. Укроп сполосните перед холодной водой, с зелени как надо стряхните воду, нарежьте неглубоко. 2. Стейки лосося помойте, промокните воду кухонным картонным чистым полотенцем с рыбы, она обязана существовать засушливый. 3. Любой стейк рыбы посолите, посыпьте черным молотым перцем а также сбрызните свежевыжатым соком лайма, пальцами вотрите специи в рыбу. 4. Стейки лосося переложите на приготовленные кусочки фольги, щедро посыпьте рыбу нарезанным укропом а также заверните густо в фольгу. Лента никак не даст рыбе пересохнуть а также подгореть. 5. Ежели вы хотят стряпать рыбу на природе на мангале, то учтите, что углей обязано существовать немало, при этом, отлично прогоревших. Установите гриль на мангал, отлично его прокалите а также выложите рыбу в фольге, готовьте ее сообразно 5 минут с всякой стороны. 6. Покуда лосось запекается, у нас имеется время изготовить мятно-йогуртовый соус. Зелень кривизна а также листья мяты неглубоко нарежьте, огурец натрите сильно на терке. Иогурт перелейте в миску, в него добавьте оливковое масло, свежевыжатый сочок лайма, лощенный огурец, измельченную зелень, суть, смесь молотых перцев вот и все отлично перемешайте ложкой. 7. Отделанный стейк высвободите от фольги, переложите на тарелки, полейте соусом а также подавайте к столу с салатом из капусты с огурцом.

Ежели у вас отсутствует способности уехать на природу, то таковой стейк полностью разрешено изготовить а также в семейных критериях, в духовке. Истина, один минус: у рыбы никак не станет специфичного смачного запаха дымка, однако она все одинаково станет сочной а также ласковой. Ежели вы любите рыбу а также никак не представляете, что позволительно еще изготовить из нее, советую вам познакомиться с моими обожаемыми рыбными рецептами: салат с рыбой а также белоснежным сыром, красноватая рыбка в горшочке а также вот очередной из моих самых обожаемых — рыбка жаренная в панировке из грецких орехов.

Лестного голода!