Суп Гаспачо с каперсами

Как а также любое кушанье, суп гаспачо владеет никак не один вариант приготовления. Правда что говорить, ежели даже в Испании, на отчизне гаспачо, это кушанье приготовляют по-всякому. Например, на западе в суп кладут куски ветчины. Даже в Андалузии есть никак не один рецепт гаспачо. Желая вслед за тем все таки более обожают конкретно белоснежный суп, без томатов, как вначале он а также приготовлялся. На исторической отчизне Дон Кихота, в Ламанче гаспачо приготовляют совсем по- иному, а также этот гаспачо фактически ничем никак не припоминает обычный, а именуют его вслед за тем «гаспачо манчего». Подают таковой гаспачо в теплом облике, а также сообразно консистенции он припоминает что-то среднее меж вторым блюдом а также супом. Приготовляют суп из грибов, плоского пища а также мясного бульона. Немало вариантов приготовления гаспачо понятно а также нашим кулинарам, например, прохладный суп гаспачо со спаржей. , хочу поделиться с вами рецептом супа гаспачо с каперсами.

Численность порций: 4 Время приготовления: 20 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 140 ккал

Чтобы изготовить суп Гаспачо с каперсами, вам пригодится:

помидоры — 3 шт. чеснок — 1 зубчик каперсы маринованные — 12 шт. масло растительное — 2 ст.л. петрушка — сообразно вкусу

Как изготовить суп Гаспачо с каперсами.

1. Спелые (большие) помидоры обдаем кипяточком а также с легкостью чистим от кожуры. Потом нарезаем случайными кусками а также при помощи блендера измельчаем. Советую помидоры употреблять до охлажденные, чтобы суп сразу разрешено было бы давать в прохладном облике. 2. К томатной массе прибавляем размельченный зубчик чеснока, масло, перец а также суть сообразно вкусу. Вторично все размешиваем. 3. Выливаем полученную массу в посуду, в какой а также станет даваться кушанье. Прибавляем мало каперсов а также листья петрушки, размешиваем а также разливаем сообразно порционным тарелкам.

Лестного голода!