Суп Гаспачо с турецким горошком

Гаспачо – суп с испанскими корнями. На данный момент приготовляют его сообразно всему миру, а также ежели вначале постоянными продуктами, входящими в рецептуру, числились чеснок, хлеб, оливковое масло, уксус а также суть, то на данный момент вариантов приготовления сотки, ежели никак не тыщи. В первый раз я пробовала прохладный суп гаспачо со спаржей, а не так давно увидела очередной, что, более увлекательный вариант его приготовления.

Численность порций: 8 Время приготовления: 2 ч. 30 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 150

Чтобы изготовить суп Гаспачо с турецким горошком, вам пригодится:

помидоры – 5 шт. нут консервированный – 1 скамейка сельдерей – 1 ствол огурец – 1 шт. лучок зеленоватый – 2 пера лучок красноватый – 0,5 шт. петрушка перец сладостный – 0,5 шт. лимон – 0,5 шт. чеснок – 1 зубок сочок томатовый – 1,3 л суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу соус «Табаско» — 1 капля

Как изготовить суп Гаспачо с турецким горошком.

1. Помидоры отлично промываем перед проточной водой а также неглубоко нарезаем. Помидоры лучше хватать пальчиковые — сорт помидоров, которые различаются собственным сладковатым привкусом, а еще они наименее сочные, поточнее заявить, сока в их совершенно незначительно, поэтому для нашего рецепта они подходят совершенно. 2. Ствол сельдерея сперва отлично промываем. Потом ножиком срезаем вершину корня, а позже нижнюю его часть. Аккуратненько снимаем шкурку при помощи острого узкого ножика (позволительно употреблять овощечистку). Сейчас, когда с подготовительной подготовкой закончено, сельдерей неглубоко нарезаем. 3. Огурец промываем, чистим от кожуры, ежели имеется семена, устраняем а также нарезаем кубиками. 4. Перья зеленоватого кривизна промываем а также нарезаем. 5. Красноватый лучок чистим от шелухи, промываем а также неглубоко нарезаем. 6. Зелень петрушки кропотливо промываем а также неглубоко кромсаем. Нам нужно

четверть стакана измельченной петрушки. 7. Сладостный перец еще промываем, устраняем семечки а также неглубоко нарезаем. 8. Чищенный а также спринцованный зубок чеснока неглубоко нарезаем. 9. Итак, перемешиваем все приготовленные ингредиенты. Прибавляем поднятый сочок лимона, томатовый сочок, сообразно вкусу суть а также перец. Сюда же 1 капельку соуса «Табаско» (острого, красноватого) а также консервированный нут (турецкий горох). В качестве емкости превосходнее брать огромную стеклянную миску. Становим суп в морозильник, оставляем вслед за тем как минимум на 2 часа а также лишь позже подаем его к столу. Этот момент весьма важен. Постояв в холодильнике, суп станет обладать наиболее яркий привкус.

Лестного голода!