Тортик Наполеон на сковороде

Из всех видов тортов я особенно обожаю наполеон, в особенности когда он отлично пропитан кремом. Только вот приготовлять его обычным методом, другими словами изготовлять коржики в духовке, — ремесло длительное а также никак не такое легкое, всегда опасаешься, что они подгорят. Однако сейчас я знаю, как выпечь тортик Наполеон без духовки, а также хочу поделиться этим рецептом а также с вами.

У моей бабули заготовление наполеона было реальным богослуженьем, однако насколько же ей доводилось торчать у пышущей жаром духовки! Потому, наверняка, я а также чистилища совершенно остальные тортики: тортик Зебра со сметанным кремом или шоколадный тортик с маскарпоне в шоколадной глазури, еще меня интересовало, как изготовить Тирамису?. Только греза о своем наполеоне меня никак не оставляла, а также когда я узнала, что разрешено выпечь тортик Наполеон на сковороде, то сразу начала к занятию. Вышло изумительно элементарно а также скоро, а основное, совсем лакомо. Наполеон выходит таковой мягенький а также ласковый, элементарно никак не отколоться!

Численность порций: 12 Время приготовления: 2 ч. 50 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 560 ккал

Чтобы выпечь тортик Наполеон на сковороде, вам будет нужно:

для теста: пытка — 3 ст. сахар — 1 ст. масло сливочное — 2 ст.л. яйца – 3 шт. сода — 2/3 ч.л. (удушить) суть — щепотка для крема: млеко — 1 л яйца – 3 шт. пытка — 2 ст.л. сахар — 1 ст. ванилин – сообразно вкусу масло сливочное — 250 г (сообразно хотению) орешки – 100 г (сообразно хотению)

Тортик Наполеон на сковороде приготовляется этак.

1. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре, соду погасите. 2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло, суть, погашенную соду, взбейте еще раз, а потом добавьте пытку (2,5 стакана). Полстакана пытки оставьте, чтобы осушать коржики. Замесите тесто а также оставьте его передохнуть на 15-20 минут. 3. Тем порой изготовьте крем. В сотейнике разотрите яйца с сахаром, добавьте пытку, перемешайте, разведите прохладным молоком а также взбейте по однородности. Поставьте сотейник на обычный пламя а также доведите смесь по кипения, постоянно помешивая венчиком, чтобы крем никак не пригорел, а также никак не было комочков. Когда крем закипит, снимите сотейник с огня а также добавьте ванилин. Оставьте крем остывать. Ежели вам охото подбавить ему наиболее нежную консистенцию, когда он незначительно охладится, добавьте в крем податливое сливочное масло а также чуть-чуть взбейте. 4. Разделите тесто на 14-15 кусочков. Легче только это свершить, раскатав тесто колбаской а также нарезав на порции. Каждую порцию раскатайте в коржик. 5. Разогрейте сковороду а также на засушливый сковороде на среднем огне выпекайте раскатанные коржики. Они выпекаются совсем скоро, как блины, лишь успевай крутить. На любой выпеченный коржика положите тарелку наименьшего диаметра а также обрежьте края. Отрезанные части коржей истолките в крошку. 6. Смажьте любой коржик теплым кремом а также сообразно хотению посыпьте его орешками, измельченными в комбайне, а также крошкой. Дайте тортику прокормиться часа 2-3 а также подавайте на стол.

Лестного голода!