• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
03.03
2015

Тортик Рафаэлло

Тортик Рафаэлло

Численность порций: 16 Время приготовления: 4 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 480 ккал

Чтобы изготовить тортик Рафаэлло, вам будет нужно:

для теста: яйцо — 2 шт. сметана — 100 г песок — 100 г масло либо маргарин — 100 г соды а также разрыхлителя сообразно 0,5 ч,л пытка — 2,5-3ст. для крема: млеко — 700 мл сливочное масло — 300 г сладкий песок — 300 г желтки из яйца — 4 шт. пытка — 4 ст.л крахмал — 4 ст.л кокосовая стружка — 50г ванилин — 0,25 ч.л.

Как изготовить тортик Рафаэлло.

Как изготовить тортик Рафаэлло:

1. Изготовим тесто: чтобы достичь желаемого результата нужно к мягенькому маргарину, помешивая, прибавить сметану, сахар, яйца,

просеянную с содой а также разрыхлителем пытку

просеянную с содой пытку а также растворить крутое податливое тесто. Прибрать тесто на некоторое количество часов в морозильник. Совсем комфортно изготовлять тесто с вечера.

2. Вынуть тесто из холодильника а также поделить на 4 части

а также сообразно отдельности печь коржики в до разогретой духовке при температуре 180С 25-30 минут.

3. Для заварного теста нужно перемешать пытку с крахмалом. В отдельной кастрюле поначалу вспушить добела желтки с сладким песком а также равномерно прибавить сообразно 2-3 ложки сперма, потом 2-3 ложки крахмала с пыткой, смешать по однородности, позже снова подтвердить: 2-3 ложки сперма, а также столько же пытки а также этак совершать по конца. Поэтому выходит однородная ровная толпа без комочком. Становим крем на пламя а также, непрерывно помешивая, варим по густоты а также провариваем еще 1-2 минутки (смотрите, чтобы крем никак не подгорел).

4. Раздельно взбиваем по белоснежна масло а также прибавляем к нему кокосовые стружки

а также, помешивая сообразно ложке, прибавляем остывший заварной крем.

5. Выходит совсем пышноватый лёгкий крем, коим нужно помазать все коржики

а также бока тортика.

6. Украсьте тортик присыпав кокосовыми стружками.

Лучше тортик стряпать за день пред подачей.