• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
19.02
2015

Творожный пирог с капустой

Творожный пирог с капустой

Насколько себя не забываю, мне постоянно совсем нравилась чудесная выпечка из творожного теста. Но чаще только я имела вероятность радоваться печеньем с прибавленьем творога… А вот совершенно не так давно пробовала превосходный творожный пирог с капустой! Правда, издавна я теснее никак не встречала настолько лакомого угощения!

Численность порций: 10 Время приготовления: 1 ч. 15 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 255 ккал

Чтобы изготовить творожный пирог с капустой, вам пригодится:

для теста: масло сливочное – 250 г сыр творожный – 250 г пытка – возле 2 ст. разрыхлитель – 1 ч. л. сахар – 1-2 ч. л. суть – 1-2 ч. л. для внутренности: капуста белокочанная – 600 г морковь – 2 шт. лук-порей – 1-2 стебля лучок репчатый – 1 шт. масло топленое – 3 ст. л. сливки – 50 мл яйцо – 1 шт. перец черный пеклеванный – 0,5 ч. л. суть – 1 ч. л. сухари панировочные – 1-2 ст. л.

Как изготовить творожный пирог с капустой.

1. Перемешать пытку, сахар, разрыхлитель а также суть. В полученную смесь прибавить размягченное сливочное масло. Руками натереть все ингредиенты по получения крошки. Прибавить в тесто мягенький творожный сыр, смешать все. Скатать из изготовленного теста шар, обвернуть его провиантский пленкой а также на время вместить в холод. 2. Белокочанную капусту деликатно нашинковать. Морковь намять на терке. Репчатый лучок а также лук-порей меленько порезать. Пара вида кривизна выложить в сковородку с жарким маслом а также обжаривать на протяжении 5 минут. Прибавить к луку морковь. Помешивая, запасать пикули еще минут 5. Переложить в сковороду капусту, сдобрить овощную массу черным молотым перчиком а также солью, смешать а также гасить 5 минут (никак не запамятываем мешать!). Родить в сковородку сливки, еще раз все смешать, проварить 5 минут, после этого сбросить с огня а также охладить. 3. Тесто вынуть из холодильника а также поделить на 2 одинаковые части. Любой кусок вылакать в круг диаметром возле 25 см. Одну заготовку переложить в застеленный пекарской бумагой противень, сверху, отходя от края теста приблизительно 5 мм, ровненьким слоем разделить всю начинку. Помазать края теста взбитым яйцом, потом выложить сверху вторую заготовку. Кропотливо скрепить (защипнуть) края теста, создавая осторожный пирог. 4. Помазать пирог оставшимся взбитым яйцом а также притрушивать панировочными сухарями, потом вместить в тёплый по температуры 225 градусов духовой шкаф (на нательный степень) а также изготовлять на протяжении 25 минут (по золотистого цвета).

Ежели таковой пирог пришелся вам сообразно душе, а также вы намереваетесь изготовить его еще, в последующий раз позволительно прибавить в начинку 1-1,5 ст. л. порошка кэрри. Таковая добавка чуть изменит привкус а также запах кушанья, а вы берите вероятность насладиться более замечательной выпечкой.

Не считая этого, хочу порекомендовать вам, повеселить родных пирогом открытым с фасолью а также кукурузой, кишем с овощами и ладенией.

Готовьте с наслаждением! Лестного голода!