Тыквенная запеканка:рецепт с пошаговым фото

Хочу поделиться с вами рецептом собственной тыквенной запеканки. Рекомендую непременно испытать это кушанье, ежели вы его еще никак не готовили! Я склонен думать, – это совсем лакомо! Я совсем утомилась вчера от семейных дел, а заготовление такового ужина никак не потребовало немало медли а также сил… Полагаюсь, а также вам этот рецепт понравится!

Численность порций: 8 Время приготовления: 50 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 370 ккал

Чтобы изготовить тыквенную запеканку, вам пригодится:

фарш мясной – 300-400 г тыква (очищенная) – 400-500 г лучок репчатый – 2-4 шт. сыр жесткий – 150-200 г яйца – 2-3 шт. млеко – 1 ст. масло подсолнечное — 100 г чеснок – 1-2 зубчика суть, специи, черный пеклеванный перец — сообразно вкусу

Как изготовить тыквенную запеканку.

1. Приготовить фарш. Очищенную тыкву намять на большой терке. Репчатый лучок отбелить от шелухи а также порезать средними кубиками.

2. Обжарить репчатый лучок на маленьком численности подсолнечного масла (50-70 г) по мягкости, на протяжении 2-3 минут. Прибавить к нему мясной фарш, обожаемые специи, перец а также суть сообразно вкусу. Обжаривать все еще 3-4 минутки.

3. Маленькую форму для выпекания устлать фольгой а также помазать подсолнечным маслом. Выложить в форму половину тертой тыквы, сверху – ровненький слой обжаренного с лучком мясного фарша.

4. Оставшейся тыквой поймать фарш. Чесночок неглубоко порезать а также выложить сверху.

5. Яйца вспушить с молоком а также солью. Приобретенной смесью умеренно брызнуть поверхность грядущей запеканки. Сверху притрушивать все тертым сыром.

6. Вместить форму в духовку, разогретую по температуры 180 градусов, а также стряпать кушанье на протяжении 30-40 минут. 7. Готовую запеканку аккуратненько выудить из формы, изрезать на куски а также передать на стол. Хороша она как в жарком, этак а также в прохладном облике. Угощайтесь!

Ежели у вас оказалось недостающее численность фарша а также или его отсутствует вообщем, а тыквенной запеканочки охото, позволительно применять для внутренности вареную колбасятину либо сосиски. Вот у меня, к примеру, фарша было не много, потому я добавило в него меленько нарезанной «Докторской» колбасятины. Правда, при всем этом никак не стоит забрасывать, что колбасные изделия для запеканки либо совсем неглубоко порезать, либо намять на терку, т. е. размельчить по состояния фарша.

Лестного голода!