Тыквенный пирог с кленовым сиропом а также орешками: рецепт с пошаговым фото

Вот а также октябрь пришел с новыми нарядами для листвы, дождиками, похолоданием. А с ним а также время, когда выпекают традиционные пироги с тыквой. А также я ежегодно часто пеку таковой пирог, кой нравится моим детям а также зрелым. Понравившимся рецептом решила с вами поделиться. Пирог выходит никак не противно сладостным а также смачным, вот лишь скоро кончается. Тыквенное пюре изготовим сами либо применяем готовое, покупное. Шортенинг — это провиантский жир, кой употребляют в кулинарии, разрыхлитель, используемый для жаренья а также выпекания. Шортенинг — продукт, владеющий специфичными качествами а также используемый при хлебопечении, выпечке тортов, печенья с целью повышения роскоши теста. Ежели недостает в продаже, позволительно сменить сливочным маслом либо маргарином.

Численность порций: 8 Время приготовления: 3 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 565 ккал

Чтобы изготовить тыквенный пирог с кленовым сиропом а также орешками, вам пригодится:

для корочки лодка: пытка — 1,5 ст. суть — 0,5 ч.л. шортенинг — 0,25 ст. масло сливочное — 0,25 ст. влага прохладная — 4-5 ст.л. для внутренности: пюре тыквенное готовое — 425 г яйца — 2 шт. млеко либо сливки никак не густые — 0,25 ст. концентрат кленовый — 0,25 ч.л. сахар – 0,75 ст. пытка — 1 ст.л. цедра лимонная — 1 ч.л. концентрат ванильный — 0,5 ч.л. суть — 0,25 ч.л. корица молотая — 0,25 ч.л. орешек мускатный пеклеванный — 0,25 ч.л. горошек пахучий пеклеванный — щепотка смесь орехов очищенных — 1,5 ст. (пекан, грецкий, миндаль пластинками, кедровый, кешью) масло сливочное — 1 ст.л. сахар большой — 1 ст.л. сироп кленовый — 0,25 ст. сливки взбитые — сообразно хотению

Как изготовить тыквенный пирог с кленовым сиропом а также орешками.

1.Перемешать в средней емкости пытку а также суть. Прибавить шортенинг а также прохладное сливочное масло кусками. Нарубить все с пыткой в крупную крошку.

2.Прибавить 1 ст.л. холодный воды, смешать вилкой. Потом еще 1 ложку а также опять смешать, в результате по 4-5 ст.л., менее. Тесто обязано существовать с большими комочками. 3.Образовать тесто аккуратненько в шар. 4.Осушать станем на бумаге для выпечки, которую чуть-чуть припылить пыткой. Сверху закрыть вторым листом бумаги. Это облегчит вам работу, а также тесто никак не прилипнет к скалке. Вылакать круг сообразно размеру вашей формы на 23 см + стены формы. 5.Вынести в форму, придавить чуть-чуть. 6.Вилкой чуть-чуть придавить края теста к бортам, сбросить избытки. Прибрать форму в морозильник. 7.Нагреть духовку по 190 гр. В великий емкости вспушить яйца вилкой. 8.Прибавить тыквенное пюре, нежирные сливки либо млеко, кленовый концентрат. Потом сахар, пытку а также лимонную цедру, ванилин, суть, корицу а также мускатный орешек, пахучий горошек. Смешать. 9.Перелить приготовленное тыквенное пюре в кушанье с приготовленным тестом. 10.Рвать из бумаги для выпечки каемочку, которой мы прикроем края лодка, чтобы обезопасить их от пригорания. Определить в разогретую духовку на 35 мин. 11.Раскочегарить сливочное масло (1 ст.л.). В маленькой емкости смешать смесь орехов. Брызнуть растопленным маслом, притрушивать большим сахаром 12.Отделанный пирог вынуть из духовки. Притрушивать ореховой смесью. Возвращать в духовку на 10 мин. Вынуть а также отдать остынуть. Закрыть сверху пленкой а также определить в морозильник на 2 часа. 13.Отделанный пирог брызнуть естественным кленовым сиропом либо имитационным. 14.Разделять а также давать к столу. Брызнуть взбитыми сливками сообразно хотению.

Лестного голода!