• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
13.03
2015

Ушица из плотвы

Ушица из плотвы

Ушица считается одним из наистарейших блюд в российской кулинарии. Такое 1-ое кушанье разрешено просто изготовить полностью из различных видов рыбы, при этом главные взгляды его приготовления постоянно остаются постоянными. А если изготовить уху из плотвы, то наверное позволительно заполучить наварный а также нужный суп, кой понравится всем родственникам. Вы, наверняка, теснее пытались овладеть рецепт ухи с яйцами или ухи царской, которые представлены на нашем сайте. Но ушица из плотвы различается классным запахом а также необыкновенным вкусом.

Численность порций: 6 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 90 ккал

Чтобы изготовить уху из плотвы, вам пригодится:

плотва- 3-4 шт. картофель — 3-4 шт. морковь — 1 шт. лучок репчатый — 1 шт. суть — сообразно вкусу лист кавказский — 4 шт. перец черный горошком — 4-5 шт. перец черный пеклеванный — сообразно вкусу зелень бодрость — сообразно вкусу

Как изготовить уху из плотвы.

1. Во-первых нужно подчистить рыбу, кропотливо помыть ее перед проточной водой, выключить ока, жабры а также внутренности, которые при варке имеют все шансы отделять в бульон сильную печаль. 2. Сейчас необходимо отбелить картофель а также репчатый лучок. После этого цельную луковицу решать в кастрюлю, а картофель порезать на маленькие кубики. Прибавить в кастрюлю с овощами мало воды а также подваривать все на среднем огне. К овощам следует еще прибавить суть а также черный перец горошком. Тут стоит заметить, что уху необходимо подваривать только в раскрытой посуде, никак не прикрывая ее крышкой, а также на маленьком огне, никак не давая бульону бурно бушевать. 3. Порезать морковь на изящные кружочки а также прибавить в суп, никак не пренебрегайте еще кинуть кавказский лист. Подваривать пикули нужно по полуготовности. После этого решать в овощной бульон заблаговременно приготовленную рыбу а также подваривать все ингредиенты на протяжении еще 7-10 минут. 4. В конце приготовления прибавить бодрую зелень, неглубоко нарубив ее. Такое может существовать а также укроп с петрушечкой, а также зеленоватый лучок. Прикрыть кастрюлю крышкой а также отдать ухе мало настояться. Давать к столу свежеприготовленную уху из плотвы в глубочайших тарелках.

Лестного голода!