logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
28.02
2015

Ушица с пшеном

Ушица с пшеном

В старину на Руси ухой именовался хоть какой суп, наготовленный на мясном, птичьем либо рыбном отваре, но равномерно это заглавие зафиксировалось за супами из рыбы. Рыбацкая ушица – это неприменная сочиняющая всякой успешной рыбалки. Сейчас мы познакомимся с классическим рецептом ухи. Чтобы достичь желаемого результата подойдет фактически неважно какая рыбешка, морская либо речная, как красноватая, этак а также белоснежная. Позволительно даже изготовить скорую уху Когда медли мало из рыбных консервов, а разрешено изготовить такую неповторимую уху, как сырный суп с лососем. К ухе классической мы добавим пшено, чтобы она вышла густая а также наваристая. Уху позволительно изготовлять не столько из речной либо мореходный рыбы, только к тому же из их смеси. Ежели вы приверженец речной рыбы, изготовьте щуку сообразно лакомому рецепту – запеченная щука в маринаде из французской горчицы или рыбные спирали из речной рыбы.

Численность порций: 12 Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 130 ккал

Чтобы изготовить уху с пшеном, вам пригодится:

рыбешка – 400 г картофель – 6 шт. морковь – 1 шт. лучок – 1 шт. влага – 2 л пшено – 0,5 ст. перец сладостный – 0,5 шт. лист кавказский – 1 шт. зелень бодрая суть, перец – сообразно вкусу масло растительное для жарки

Как приготовитьуху с пшеном.

1. Рыбу нужно отбелить, потом решать кусочками либо полностью в прохладную воду, в кастрюлю. Довести по кипения а также сбросить пену. Подваривать 40 минут. 2. Покуда варится рыбешка, отбелить картофель а также порезать кубиком. 3. Рыбу вытащить из бульона а также сбросить с костей. Кусочки филе порезать некрупными кусками. Решать назад в бульон вкупе с картофелем. 4. Покуда варится рыбешка с картошкой, помыть пшено а также спать в кастрюлю. Проварить 10 минут. 5. Лучок отбелить а также размельчить. Морковь отбелить а также намять на большой терке. Сладостный перец отбелить от зёрен а также неглубоко порезать кубиком. Все эти пикули обжарить в сковороде на растительном масле. 6. Обжаривать пикули по мягкости. Потом прибавить их в уху. Еще решать в уху кавказский лист, суть а также перец. Смешать а также подваривать 3 минутки. 7. Бодрую зелень помыть а также неглубоко порезать. Сбросить кастрюлю с плиты а также прибавить в нее зелень. 8. Отдать ухе настояться минут 5 а также давать.

Лестного голода!