logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
08.03
2015

Ушица с рыбными фрикадельками

Ушица с рыбными фрикадельками

Ушица с рыбными фрикадельками совсем нравится моим детям, потому я стремлюсь время от медли припасать ее для собственной семьи. Для рыбных фрикаделек вы сможете употреблять филе вашей любимой рыбы. Чтобы бульон был бесцветный а также чтобы в нем буквально никак не было косточек, превосходнее его подваривать раздельно. Потому рыбный бульон для детей я постоянно варю раздельно а также потом процеживаю.

Численность порций: 5 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 185 ккал

Чтобы изготовить уху с рыбными фрикадельками, вам будет нужно:

бульон рыбный – 1 л картофель – 2-3 шт. морковь – 1 шт. лук-порей – 1 шт. лучок репчатый – 1 шт. петрушка (корень) – 1 шт. масло растительное – для жарки перец черный горошком – 2-3 шт. лист кавказский – 1-2 шт. суть – сообразно вкусу укроп, петрушка- 1 пучок для фрикаделек: филе рыбное – 300 г яйцо куриное – 1 шт. сливки 10% — 1 ст.л. масло сливочное – 1 ч.л. суть – сообразно вкусу орешек мускатный — щепотка

Ушица с рыбными фрикадельками приготовляется этак.

1. Поначалу следует изготовить фарш для фрикаделек. Чтобы достичь желаемого результата необходимо умыть филе рыбы, порезать его маленькими кусками. 2. Потом размельчить филе в фарш с помощью комбайна либо мясорубки, приобретенный фарш уложить в миску. 3. В миску с фаршем расшибить яйцо, родить сливки, прибавить суть сообразно вкусу а также щепотку мускатного орешка, смешать. Сливочное масло решать в маленькую мисочку а также раскочегарить, потом родить в миску с фаршем а также смешать. 4. Из приобретенного фарша образовать маленькие фрикадельки, уложить их на тарелку либо разделочную дощечку. 5. Картофель отбелить, умыть, порезать кубиками. 6. Родить в кастрюлю рыбный бульон (ежели этакого у вас недостает тайный, разрешено сменить его обыкновенной кипяченой водой), определить на пламя а также довести бульон по кипения. В бурлящий бульон всыпать покрошенный картофель, пламя убавить а также подваривать по готовности. 7. Покуда картофель варится, отбелить морковь а также репчатый лучок, умыть их. Порезать морковь а также лучок маленькими кубиками. Корень петрушки отбелить, умыть а также порезать еще кубиком. Лук-порей умыть а также порезать колечками. 8. На плиту определить сковороду, родить маленькое численность растительного масла а также нагреть. Всыпать в разогретое масло морковь, обжарить на протяжении нескольких минут. Потом прибавить репчатый лучок, лук-порей а также корень петрушки, поджарить все по чуть-чуть золотистого цвета. 9. Обжаренные коренья всыпать в кастрюлю с ухой, прибавить фрикадельки, присолить сообразно вкусу. В уху прибавить кавказский лист а также перец горошком, подваривать уху на маленьком огне, покуда никак не всплывут фрикадельки. 10. Тем порой умыть укроп а также петрушку а также неглубоко нашинковать. Когда фрикадельки всплывут, проварить уху еще 1-2 минутки а также всыпать измельченную зелень. Сходу сбросить кастрюлю с ухой с плиты, пролить уху сообразно порционным тарелкам а также давать к столу.

Лестного Вам голода!