2015
Узбекский сшитый суп
Советую сшитый суп из узбекской кухни сообразно В.В.Похлебкину.
Численность порций: 4 Время приготовления: 2 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 300 ккал
Чтобы изготовить узбекский сшитый суп, вам пригодится:
влага — 1 л сметана — 400 г лучок репчатый — 3 шт. кукуруза юная в початках — 6 шт. тыква — 300 г кинза — 2 ст.
Как изготовить узбекский сшитый суп.
1. В тёплый алюминиевый казанок (у меня рядовая алюминиевая кастрюля) накатить сметану, смешать, прибавить неглубоко нашинкованный лучок а также на медленном огне подваривать, покуда он никак не будет мягеньким. 2. Потом накатить воду, отдать ей вскипеть, решать початки кукурузы, разрезанные напополам, а также тыкву, нарезанную кубиками, а также подваривать настил часа на медленном огне. 3. В конце варки присолить, забрать кинзой.
Лестного голода!