Варенье из айвы с ванилью

Айва сообразно собственному виду совсем припоминает наше родное яблоко, однако ее по кошмара жесткая мякоть а также терпкий привкус совершают этот фрукт негодным для потребления в бодром облике. Дары помоны айвы чаще употребляют для приготовления варенья, соков, джемов, аджик а также т.п., также мясных блюд для придания запаха. Дары помоны айвы совсем могут быть полезны для нашего организма, а также рекомендуется применять блюда, изготовленные из айвы, для профилактики вирусных болезней. если вы единожды попытаетесь варенье из айвы, ее чародейный привкус совсем сразит ваше сердечко.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 195 ккал/100 г

Чтобы изготовить варенье из айвы с ванилью, вам будет нужно:

айва спелая -1 кг сахар — 1 кг влага — 0,25 л кислота лимонная — 0,5 ч.л. ванилин — 2 г

Как изготовить варенье из айвы с ванилью.

1. Спелые дары помоны айвы (лучше брать желтоватые) моем в прохладной воде. Обтираем кухонной салфеткой, этим устраняем ласковый пушок с айвы. 2. Разрезаем ножиком айву на две части, устраняем тугую сердцевину с семечками. Нарезаем средними дольками. 3. В кастрюлю выливаем стакан чистой воды, рассыпаем нарезанные дольки айвы а также становим на бережливый пламя. Опосля закипания уменьшаем по минимума пламя а также варим дольки айвы, покуда они никак не встанут чуть-чуть мягенькими. 4. Мягенькие дольки айвы перекладываем шумовкой в иную чистую вместимость. 5. Готовим сироп: в бурлящий отвар засыпаем сахар а также варим, покуда он никак не будет тягучим. 6. В бурлящий сироп засыпаем назад мягенькие дольки айвы, даем совместно прокипеть 3-5 минут на махоньком огне. 7. Отставляем кастрюлю с огня, прикрываем крышкой а также запамятываем о варенье на 12 часов, пускай оно настаивается. 8. Настоявшиеся ломтики айвы в сиропе становим опять на небольшой пламя, прибавляем 0,5 ч.л. лимонной кислоты а также ванилин, томим на огне на протяжении 40 минут. 9. Готовое варенье разливаем в стерилизованные стеклянные емкости, закручиваем металлическими крышками. Становим кверху низом а также отлично укутываем чистым полотенцем, этак варенье обязано проторчать по совершенного остывания. Остывшие емкости становим в черное холодное местечко на сохранение. Такое аппетитное варенье подайте к столу с элементарными семейными коржами.

Будьте на здоровьице а также лестного голода!