logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
11.03
2015

Варенье морковное на зиму

Варенье морковное на зиму

Чего лишь никак не пыталась я изготовить из моркови, никак не говоря теснее о таковых обычных блюдах, как салат из моркови, оладьи из моркови, аджика из моркови, печенье из моркови а также даже морковные маффины. А вот изготовив в прошедшем году светло-оранжевый джем, отрешиться от идеи изготовить в нынешнем году морковное варенье я никак не сумела. А также сейчас я а также с вами поделюсь этим чудесным рецептом.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 13 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 215 ккал / 100 г

Чтобы изготовить варенье морковное на зиму, вам пригодится:

морковь – 1 кг сахар – 1,5 кг влага – 2 ст. кислота лимонная – сообразно вкусу ванилин – сообразно вкусу

Как изготовить варенье морковное на зиму.

1. Морковь чистим от кожуры а также промываем. Советую употреблять чуть-чуть недозрелую морковь. 2. Нарезаем морковь на куски (кружочки, звездочки, кубики, колечки) шириной менее чем 1,5 см. 3. Далее бланшируем куски моркови в протяжении 8 минут. Остуживаем а также опять варим в 2 приема. 4. Сейчас разрешено изготовить сироп. Чтобы достичь желаемого результата 800 г сахара заливаем водой а также, непрерывно помешивая, доводим по кипения. Потом варим возле 2-3 минут. 5. Приготовленным сиропом заливаем морковь, становим на пламя а также с момента закипания варим возле 5 минут. Снимаем с огня а также оставляем варенье на 12 часов. 6. Из такого сахара, кой остался, варим еще одну порцию сиропа. Опять становим на пламя варенье а также прибавляем сироп. Для усовершенствования вкуса в конце варки прибавляем ванилин а также лимонную кислоту. 7. Готовое варенье расфасовываем сообразно стерилизованным банкам, закатываем а также отправляем в наиболее холодное пространство для предстоящего сохранения.

Лестного голода!