Волованы с креветками

Аппетитны креветки а также могут быть полезны. Японцы, цивилизация долгожителей, совсем их почитают. С креветками вообщем столько различных салатов позволительно навеять! Они смешиваются а также с птицей, а также с грибами, а также с овощами. Салат с креветками, яйцами а также сухариками – совсем увлекательный вариант. Лишь вот сухарики кто какие предпочитает – кто жареные, кто в духовке сушеные. Салат с креветками, крабовыми палочками а также зеленью – это также смачно. Кроме того скоро а также торжественно. Салат с креветками, шампиньонами, сыром а также курицей — не столько аппетитный, только а также совсем сытый. А мы применяем креветки в качестве внутренности для волованов.

Численность порций: 10 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы изготовить волованы с креветками, вам пригодится:

тесто слоеное – обертка креветки – сообразно 4 шт. на 1 волован авокадо – 0,5 шт. помидор – 1 шт. чеснок – 2-3 зуб. масло оливковое – 2-3 ст.л. суть – сообразно вкусу перец горошком – сообразно вкусу подделка – горстка желток яичный – 1 шт. (для смазывания теста) сочок лимона

Как изготовить волованы с креветками.

1. Разрешено приобрести готовые замороженные стаканчики для волованов. Либо даже обыденные корзиночки. Разрешено применять готовое слоеное тесто, до размороженное. Поначалу раскатываем все тесто, позже вырезаем стаканом, насколько выйдет кругов. Посреди всякого кружка вырезаем кружок рюмочкой. Получившееся перстень кладем на более значительный круг. Мелкие кружки сминаем, месим, раскатываем, вырезаем. Разрешено изготовить то же наиболее только фигурными формами 2-ух размеров, к примеру, сердце либо елочка покрупнее а также в меньшей мере. 2. Кисточкой смазываем фигурку покрупнее взбитым желтком. Срезы никак не смазываем, а не то тесто никак не поднимется. Разницу меж большей а также наименьшей формочкой (к примеру, перстень – отличалка кругов 2-х размеров) кладем на огромную фигурку. Выйдет кромка. Ее также смазываем желтком. Еще превосходнее, ежели у вас имеется однообразные формы 3-х размеров. Волован выйдет поглубже. 3. Выпекаем волованы в разогретой по 200°С духовке 15 мин. Смажьте противень растительным маслом, на любой вариант. Желая слоеное тесто, сообразно идее, обязано существовать жирным. Готовые волованы вынимаем а также охлаждаем. 4. Свежемороженые креветки необходимо разморозить, высвободить от панциря а также остального хитина, решать на сковородку. (Хитин никак не выкидывайте: из хитина, размолотого на мясорубке, позволительно свершить креветочное масло.). К креветкам на сковородку прибавляем нарезанные помидоры а также чеснок, упущенный через пресс. Все это солим, перчим а также, помешивая, жарим 3-4 мин. Из смеси вынимаем сообразно одной креветке на любой волован – для декорации. Прочее выкладываем в блендер, прибавляем чищенный а также покрошенный авокадо а также взбиваем. 5. В любой волован кладем пюре из авокадо, сверху – креветку, на креветку – клюковку. Все здание сбрызгиваем лимонным соком. Краса!

Лестного голода!