• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
15.03
2015

Хрустающий пирог с капустой а также яйцами

Хрустающий пирог с капустой а также яйцами

Ранее мне казалось, что вкусный пирог с капустой из дрожжевого теста – это одно из самых лакомых угощений… Но этак было гладко по такого момента, покуда я никак не пробовала пирог с таковой же внутренностью, лишь на базе ласкового слоеного теста! О, это элементарно прекрасно! Хрустающий пирог с капустой а также яйцами сразил меня раз а также совсем!

Численность порций: 20 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 150 ккал

Чтобы изготовить хрустающий пирог с капустой а также яйцами, вам пригодится:

тесто слоеное – 1 обертка капуста белокочанная – 1 шт. лучок репчатый – 0,5-1 шт. яйца вареные – 2-3 шт. укроп бодрый (размельченный) – 2-4 ст. л. тмин – 1-2 ч. л. масло подсолнечное – 2-3 ст. л. суть морская – сообразно вкусу желток из яйца – 1 шт. млеко – 1 ст. л. кунжут

Как изготовить хрустающий пирог с капустой а также яйцами.

1. Маленький кочанчик капусты (либо приблизительно половину огромного кочана) нашинковать. Репчатый лучок отбелить от шелухи а также размельчить. Выложить капусту с луком в сковородку с жарким подсолнечным маслом, чуть обжарить, утушить с прибавленьем мореходный соли (либо обыкновенной, это никак не принципиально) а также тмина на протяжении 15-20 минут (по мягкости овощей). Ежели во время приготовления капуста затевает подгорать, в сковороду нужно накатить незначительно водички. Готовую начинку охладить. 2. Слоеное тесто поделить на 2 куска большего (приблизительно две трети) а также наименьшего (поэтому, одна треть) размера. Наименьшую часть теста отсрочить в сторонку. Огромную часть вылакать в пласт этак, чтобы фуражировка сообразно размерам была более, чем противень (либо выкройка), в каком станет выпекаться пирог. Переложить тесто в намазанный жиром противень (края теста обязаны чуть свисать с бортиков). 3. В остывшую начинку прибавить рубленые вареные яйца а также бодрый укроп, хорошенечко все смешать. Выложить начинку на раскрученный пласт теста на противне а также выровнять ложкой. 4. Поймать заготовку раскатанной в узкий пласт наименьшей частью теста, обвернуть вовнутрь края большей, кропотливо скрепить (защипнуть) заготовки меж собой, создавая осторожный пирог. 5. В маленький мисочке вспушить вилкой желток из яйца а также млеко. 6. Помазать пирог яично-молочной смесью, притрушивать кунжутом а также запекать при температуре 180 градусов на протяжении 25-35 минут. 7. Отделанный пирог охладить (минут 5), после этого изрезать на кусочки-порции а также вручить на стол. Угощайтесь!

Для приготовления лодка благодаря чему рецепту позволительно, конечно, применять не столько магазинное слоеное тесто, однако а также продукт личного приготовления. Уверена, что у всякой хозяюшки отыщется возлюбленный рецепт! Но ежели медли совершенно не достаточно, то а также таковой вариант приготовления примечателен!

Не считая этого, я хочу посоветовать вам явный пирог с сыром а также помидорами, аппетитный моросящий киш и галету с козьим сыром.

Лестного голода вам а также вашим недалёким!