Яблочно-медовый кекс

Мыслю, тяжело сейчас изумить кого-либо смачными кексами. Чаще только их выпекают с изюмом, однако видятся а также остальные варианты, к примеру, стремительный шоколадный кекс: рецепт с пошаговым фото или Рецепт кекса со сгущенным молоком: рецепт с пошаговым фото. Кстати, кекс позволительно печь не столько из пытки, однако а также из овощей. Кекс из моркови с тыквой, к примеру, выходит не столько изумительно лакомым, только а также совсем прекрасным. Только в особенности неплохи кексы с плодами а также ягодами. Сочные, с ярким вкусом а также запахом, а также ни один никак не схож на иной! Рецепт кекса с медом а также яблоками, кой я хочу вам рекомендовать, подключает полностью доступные продукты, а выходит элементарно замечательным! А также еще: таковой кекс будет, как говориться, угощением «в тему» а также на Карамельный, а также на Яблочный Выручил. Порадуйте собственных родных!

Численность порций: 8 Время приготовления: 2 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 350 ккал

Чтобы изготовить яблочно-медовый кекс, вам будет нужно:

для теста: яблоки – 2 шт. (среднего размера) пытка кукурузная большого помола – 3 ст.л. (разрешено сменить панировочными сухарями) яйца – 4 шт. румяна сладкая – 100 г мед – 1 ст.л. корица молотая – 1 ч.л. пытка пшеничная – 170 г разрыхлитель – 2 ч.л. изюм – 3 ст.л. цедра 1 лимона для глазури: сочок золотистый – 2 ст.л. румяна сладкая – 100 г мед водянистый – 1 ст.л. фундук – 3 ст.л чуть-чуть обжаренного а также мелконарубленного

Яблочно-медовый кекс приготовляется этак.

1. Нагреть духовку по 180°C. 2. Изюм помыть в проточной воде а также захлестнуть кипяточком минут на 10-15. Еще лучше станет, ежели укокать его в роме, тогда кекс получит особенно неповторимый привкус. 3. Лимон умыть, обсушить, намять на терке цедру, а из мякоти получить сочок. 4. Яблоки отбелить, намять на большой терке, перемешать с кукурузной пыткой а также лимонной цедрой. 5. Разделять желтки от белков, перемешать желтки с медом а также сладкой пудрой а также вспушить их по пышноватой массы. 6. Пытку просеять вкупе с корицей а также разрыхлителем, перемешать с желтковой массой. Прибавить изюм (до открытый на сито, чтобы стекла жидкость) а также яблочную смесь. Тесто выходит совсем вязким, только пусть вас это никак не смущает, ведь мы станем гипнотизировать к тому же белки. 7. Белки вспушить с щепоткой соли, домешать к тесту а также вымешать его по однородной массы. 8. Непригарную форму для выпечки помазать маслом, выложить тесто а также изготовлять 40-45 минут. Отделанный кекс вынуть из духовки, отдать остынуть а также выложить на кушанье. 9. Покуда кекс выпекается, изготовить глазурь, смешав сладкую пудру с медом а также лимонным соком. Кропотливо натереть, чтобы сладкая румяна растворилась. 10. Фундук чуть-чуть обжарить на раскаленной засушливый сковородке (без масла!). Когда он чуть-чуть подрумянится а также покажется специфичный запах, охладить а также размельчить. 11. Остывший кекс брызнуть глазурью а также притрушивать измельченным фундуком.

Лестного голода!