• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
20.02
2015

Яблоки в винном сиропе

Яблоки в винном сиропе

Такие яблоки в винном сиропе обычно заготавливают на зиму в итальянском регионе Фриули-Венеция Джулия. Совсем удивительный дессерт! С одной стороны, естественно, жалко, что детям его никак не дашь, все-же сироп диоксибутановый. А если посмотреть с другой стороны, разрешено пользоваться самим с чистой совестью! Это вправду истиннее удовольствие, вы ощутите это с первой же ложки! Кстати, белоснежное винцо разрешено брать не столько сухое, а а также полусладкое. Рецепт яблок в вине нетипичен для нашей кухни, у нас яблоки чаще только заготавливают нечто вроде повидла, варенья, джема либо компота, как, к примеру, компот из райских яблок на зиму. Таковых рецептов у нас много. Как ни прискорбно, никак не этак распространены яблоки моченые: 2 метода или яблоки маринованные: 3 рецепта, а ведь такие яблоки с особенным вкусом получаются совсем аппетитными. Никак не запамятовывайте о стародавних российских рецептах, только а также от новейших никак не отрешайтесь!

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 14 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 120 ккал / 100 г

Чтобы изготовить яблоки в винном сиропе, вам будет нужно:

яблоки – 1 кг сахар – 500 г лимон – 1 шт. гвоздика – сообразно вкусу винцо белоснежное сухое – 1 л

Как изготовить яблоки в винном сиропе.

1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, разрежьте на 4 либо 8 частей а также удалите сердцевину. 2. Переложите обработанные дольки яблок в широкую миску а также залейте водой, смешанной с лимонным соком. 3. Влейте в кастрюлю винцо, добавьте сахар а также поставьте на пламя. Перемешайте а также доведите по кипения. Когда сахар вполне растворится, выложите яблоки в кипящее винцо, соорудить маленькой пламя а также варите по готовности яблок. Яблоки обязаны остаться сильными а также никак не разваливаться. 4. При помощи шумовки переложите яблоки в иную посуду, а винцо с сахаром продолжайте варить на малюсеньком огне, покуда сироп никак не загустеет. 5. В отделанный сироп опять положите яблоки, накройте кастрюлю крышкой а также оставьте яблоки настаиваться на винном сиропе на день. 6. На последующий день простерилизуйте емкости а также крышки к ним. 7. Разложите яблоки сообразно простерилизованным банкам, положите сверху в каждую банку сообразно 1-2 гвоздички. Сироп доведите по кипения, залейте банки кипящим сиропом а также закатайте крышками. 8. Переверните банки кверху низом а также накройте теплым чистым полотенцем либо одеялом по совершенного остывания.

Лестного голода!