Запеканка из цуккини с фаршем

Запеканка – совсем удачный метод приготовления, ведь даже вчерашние макароны а также очевидная колбасятина, посыпанные сыром а также запеченные в духовке, получают гораздо наиболее милый привкус а также вкусный разряд. Есть неимоверное численность запеканок, а также сладостных, а также несладких, ведь запекать разрешено в принципе что-нибудь а также с чем угодно.

Запеканка – это настоящее 2-ое кушанье либо ужин, в особенности ежели она охватывает мясные ингредиенты, как, к примеру, германская запеканка с овощами а также сардельками. Нередко в состав запеканок вступают грибы, которые придают ей особенный привкус а также запах: запеканка с рыбой, картофелем а также грибами выходит гораздо лакомее а также благоуханнее, чем элементарно рыбка с картошкой. Ну, а кабачки, запеченные с помидорами а также сыром: рецепт с пошаговым фото — это, как говориться, классика жанра. Рецепт запеканки с цуккини а также фаршем еще подключает эти ингредиенты, только благодаря фаршу кушанье делается наиболее насыщенным а также сытным.

Численность порций: 10 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 290 ккал

Чтобы изготовить запеканку из цуккини с фаршем, вам будет нужно:

лучок репчатый – 1 картина фарш мясной – 500 г паста томатная – 2 ст.л. цуккини либо кабачки (юные) – 3 шт. яйца – 2 шт. сметана либо майонез – 200 г помидоры – 450 г сыр жесткий – 200 г масло растительное – для жарки масло сливочное – для смазывания формы для запекания суть, перец черный пеклеванный – сообразно вкусу зелень укропа а также петрушки – сообразно хотению

Запеканка из цуккини с фаршем приготовляется этак:

1. Очистите луковицу, нарежьте полукольцами а также обжарьте на растительном масле. 2. Добавьте фарш а также томатную пасту, посолите, поперчите, перемешайте а также обжарьте по готовности фарша. 3. Ежели цуккини/кабачки вправду юные, позволительно урезывать лишь самые кончики; но если все таки они старенькые, то необходимо выключить кожуру а также сердцевину с семечками. Натрите цуккини/кабачки на большой терке а также отожмите, чтобы освободиться от излишней воды. 4. Взбейте яйца с майонезом либо сметаной. 5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом а также выложите в нее слоями сначала поджаренный фарш, потом тертые кабачки, залейте смесью яйца а также майонеза/сметаны, положите помидоры, нарезанные кружками, а также сверху посыпьте тертым сыром. 6. Поместите форму в духовку, заблаговременно разогретую по 180°C, а также запекайте на протяжении 30 минут. 7. Готовую запеканку разложите сообразно порционным тарелкам, при хотении посыпьте неглубоко нарубленной зеленью.

Лестного голода!