• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
09.03
2015

Засахаренные персики на зиму

Засахаренные персики на зиму

Ну, мыслю, варенье а также компоты из ароматных персиков заготавливает на зиму любая хозяйка! А известно ли вам, как сделать запас этими чудесными плодами никак не совершенно обыденным методом? Советую вам познакомиться с восхитительным рецептом заготовки засахаренных персиков на зиму. Никаких сложностей в приготовлении а также наибольшее хранение замечательного вкуса а также запаха красивых подарков природы! Уверена, что этот рецепт понравится ежели никак не всем, то почти всем! Пытаемся!

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 3 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 260 ккал / 100 г

Чтобы изготовить засахаренные персики на зиму, вам пригодится:

персики бодрые – 1 кг сладкий песок – 1,5 кг

Как изготовить засахаренные персики на зиму.

1. Спелые, только никак не перезрелые, чуть твердоватые персики переложить в кастрюлю с кипящей водой а также бланшировать на протяжении 30 секунд. 2. Аккуратненько, при помощи шумовки либо ложки, переложить бланшированные плоды в дуршлаг а также незначительно охладить. Отбелить персики от кожуры а также косточек. 3. Приготовленные плоды порезать дольками (средней толщины), переложить в эмалированную кастрюлю, захлестнуть водой а также вместить на плиту. как, как жидкость в кастрюле закипит, персики следует проварить 5-8 минут. 4. Спаять воду из кастрюли с плодами а также спать дольки персиков сладким песком. Поймать кастрюлю крышкой а также бросить заготовку на 48 часов. 5. Сообразно истечению 2-ух дня и ночи определить кастрюлю на пламя а также довести фруктовую массу по кипения. Разложить персики в заблаговременно приготовленные (простерилизованные) емкости, поймать крышками а также сразу засучить. 6. Перекувырнуть банки с заготовкой кверху низом а также бросить по совершенного остывания. Беречь засахаренные персики в холодном месте. Чтобы выделить а также увеличить привкус замечательного фруктового лакомства, во время приготовления разрешено прибавить в заготовку незначительно ванильного сахара. Такие персики разрешено быть как без помощи других лакомое блюдо или применять как один из ингредиентов почти всех чудесных десертов.

Не считая этого, вы сможете пополнить запасы собственной кладовой вареньем из черники с малиной, повидлом из дыни а также банана а также малиновым сиропом.

Лестного голода! Угощайтесь на здоровьице!