Гречневая кашка Летняя

Когда к рецепту какого-либо знаменитого а также обычного блюда прибавляют словечко «летний», то сходу ясно, что стиль пойдет о прибавленьи новых овощей либо плодов. А также ежели вы хотя бы один раз в жизни варили гречневую катеху, то этот рецепт гречневой каши с ягодами никак не представляет для вас безличный трудности. Наши рецепты вообщем рассчитаны не столько на хозяек с огромным стажем, однако а также на тех, кто лишь затевает собственный путь в восхитительную страну Кулинарию, в каком месте вам раскроется очень много секретов.

Во-первых узнайте, как подваривать гречку. Это совершенно никак не трудно, необходимо лишь блюсти управляла, а также тогда у вас на столе окажется чудесная пышная а также ароматная гречка. Кстати, гречка – это 1-ая кашка, которая у меня отлично вышла в те дальние эпохи, когда я лишь проходила «школу юный хозяйки». Рис постоянно слипался, манка выходила с комками, а вот гречка – постоянно отлично, в особенности когда я узнала соответствие крупы а также воды.

Далее все пойдет гораздо проще – изготовьте, к примеру, аппетитный ужин из гречки с курицей в духовке: рецепт с пошаговым фото, а также супруг наверное оценит ваши кулинарные возможности. Гречка отлично смешивается с самыми разными овощами, о чем свидетельствует гречка с грибами а также баклажанами в мультиварке.

Однако поручаюсь, что гречневая кашка Летняя удивит вашу семью неожиданным а также элементарно превосходным вкусом а также пряным запахом. Изготовлять ее никак не элементарно, а совсем элементарно, только здесь имеется одна фишечка. Обратите интерес, что в рецепте 3 вида смородины а также 2 вида мягеньких ягод (земляничка а также малина). Итак вот, ваша задачка – чтобы земляничка а также малина как бы вполне растворились в гречке, а смородина сберегла единство собственных ягодок. Чувство во время еды элементарно непередаваемое, когда ягоды смородины лопаются на языке!

Состав рецепта таковой, что дозволяет наиболее различные выдумки на тему. У кого имеется садовый либо дачный участок, может, в принципе, прибавлять в гречку те ягоды а также/либо плоды, которые созрели к этому моменту. А что если вы заморозите часть собственного урожая либо элементарно покупайте зимой в лавке замороженные ягоды, то гречневая кашка Летняя станет доступна вам в хоть какое время года!

Численность порций: 5 Время приготовления: 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 180 ккал

Чтобы изготовить гречневую катеху Летнюю, вам будет нужно:

манка гречневая – 0,5 ст. влага очищенная – 1,5 ст. суть морская – щепотка инбирь пеклеванный – щепотка масло оливковое – 1 ст.л. (сообразно хотению) сливки жирностью 48% — 3 ст.л. (разрешено сменить сливочным маслом сообразно вкусу) земляничка – 50 г малина – 0,2 ст. смородина черная – 0,4 ст. смородина красноватая – 50 г смородина белоснежная – 25 г

Гречневая кашка Летняя приготовляется этак:

1. Промытую гречневую крупу залейте чистой водой, посолите а также отварите по готовности. 2. Покуда варится кашка, ягоды переберите, удалите испорченные, также цветоножки. Помойте в дуршлаге перед проточной водой сообразно отдельности смородину а также землянику с малиной, хорошо встряхните, чтобы выключить останки воды. 3. В готовую катеху добавьте щепотку имбиря, сливки либо сливочное масло, также, сообразно хотению, оливковое масло. 4. Добавьте к гречке землянику а также малину а также перемешайте поэтому, чтобы они как бы растворились в гречке. 5. Добавьте 3 вида смородины а также аккуратненько перемешайте, чтобы они умеренно распределились в гречке, только при всем этом ягоды сохранились цельными.

Лестного голода!