logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
17.03
2015

Овощная райта

Овощная райта

В индийской кухне совсем приветствуется присутствие специй. Помимо этого, почти все люди в Индии придерживаются обычаев вегетерианства. Овощная райта – это вариант окрошки на кисломолочных продуктах на индийский манер. В чем различие? Специй покрупнее – порошок перца чили, кэрри, а также необычной полезности асафетида. В состав кэрри традиционно вступают чеснок, тмин, кориандр, куркума. У асафетиды имеется иное, совсем поэтичное заглавие – ферула вонючая. Молочный сочок растения употребляется как пряность. А также эта самая пряность – красивое противосудорожное, отхаркивающее а также, пардон, ветрогонное лекарство. Ежели вы любите окрошку, то поглядите еще некоторое количество вкуснейших рецептов. К примеру, украинская окрошка. В ней, не считая огурцов а также редиски имеется бульба, ветчина а также яйца. В необыкновенной окрошке со щавелем не считая щавеля имеется а также колбаска, а также бульба. Окрошка на ряженке с сыром также будет украшением вашего стола.

Численность порций: 4 Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 110 ккал

Чтобы изготовить овощную райту, вам пригодится:

огурец – 2 шт. редиски – 4-5 шт сильных либо кусочек дайкона (10 см) помидоры – 4 шт. спелых, жестких, сильных чили, порошок – 1 щепотка (разрешено еще брать тмин а также/либо куркуму) петрушка либо укроп – 2-3 веточки для заправки: иогурт горький – 2 неполных стакана (позволительно брать простоквашу либо кефир) кэрри порошок – 1 щепотка лучок зеленоватый – 2 перышка суть сообразно вкусу асафетида – щепотка (сообразно способности)

Как изготовить овощную райту.

1. Огурец а также редис (либо дайкон) нарежьте деликатными кружками. 2. Помидоры опустите в кипяточек на 30 секунд. Облейте их прохладной водой. Сделайте сечение крестиком на вершине а также снимите шкурку. Разрежьте любой на 4 части. Чайной ложечкой вытащите зернышки. Загородки оставьте. Мякоть нарежьте полосами. 3. Отложите некоторое количество кружочков огурца а также редиса, некоторое количество полосок помидора. Ими вы украсите кушанье. 4. Кэрри чуть-чуть поджарьте на засушливый сковородке. Я никак не ошиблась. В восточной кулинарии часто обжаривают зиру, перец. Идет таковой запах! Добавьте иогурт, размельченный зеленоватый лучок, ежели имеется, асафетиду, а также суть. Перемешайте заправку а также вылейте ее на салат. Сейчас перемешайте заправку с салатом. 5. Положите сверху «украшательные» пикули, посыпьте перчиком чили. Подержите салат часок в холодильнике. Украсьте веточкой петрушки а также подавайте.

Лестного голода!