2015
Повидло из айвы с орешками: рецепт с пошаговым фото
В нынешнем году в саду у моих родителей сбор айвы, а у меня сбор орехов. Краткосрочно мысля, я решила, изготовить повидло из айвы с орешками для собственной семьи а также, естественно, для родителей. Заключение изготовить повидло было мало спонтанным, потому выбрать рецепт из веба у меня никак не вышло. Я решила провести эксперимент а также изготовить со своей точки зрения. Вышло все совсем элементарно, проблем в приготовлении у меня совсем никак не появилось. Ну и этот рецепт что совсем комфортным, ничто никак не пригорело, краска вышел классный, привкус а также запах – элементарно никак не обрисовать словами. Как говориться, советую этот рецепт, а что если желаете еще что-то изготовить увлекательное из айвы, тогда изготовьте повидло из айвы с бадьяном.
Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 3 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 205 ккал / 100 г
Чтобы изготовить повидло из айвы с орешками, вам пригодится:
айва – 2 кг сахар – 1 кг орешки грецкие обработанные – 1,5 ст. ванилин – 1 ст.л.
Как изготовить повидло из айвы с орешками.
1. Айву отлично необходимо умыть, разделять а также отбелить от сердцевины. Порезать айву на дольки, уложить в огромную кастрюлю а также спать половиной сахара. Бросить айву в сахаре на ночь. К утру айва пустит сочок.2. Определить кастрюлю с айвой на плиту, довести по кипения а также подваривать 15 минут, помешивая. Потом сбросить с огня а также выставить в сторону. 3. Вечерком либо на последующий день определить кастрюлю с айвой опять на плиту, довести по кипения а также убавить пламя. Подваривать на слабом огне, помешивая, покуда сироп в варенье никак не получит сахарный краска.
4. Потом сбросить кастрюлю с огня а также пюрировать с помощью погружного блендера. Прибавить оставшийся сахар а также хорошо смешать, возвращать на небольшой пламя а также возобновлять подваривать 3 минутки, всегда помешивая.
5. Прибавить ваниль, смешать а также подваривать еще 3 минутки, никак не прекращая размешивать.
6. Сейчас прибавить орешки, смешать, проварить минутку а также сбросить кастрюлю с огня.
7. Разложить получившееся повидло сообразно банкам. Ежели на длительное сохранение, тогда сообразно банкам а также сходу засучить крышками. Банки пред этим необходимо кропотливо умыть, а превосходнее стерилизовать. 8. Ежели повидла делаете незначительно а также никак не на длительное сохранение, тогда позволительно разложить сообразно формам.
Когда остынет, выложить из формы на пергаментную бумагу, обвернуть повидло ею а также беречь в холодильнике.
Лестного вам голода!