2015
Пшенная кашка на воде с овощами
Часто сталкиваюсь с тем, что почти все а также никак не знают про то, что пшенную катеху разрешено приготовлять не столько с молоком а также сахаром, однако а также иными, более аппетитными продуктами. Но это совершенно никак не этак! Одним из красивых вариантов приготовления является пшенная кашка на воде с овощами. Непременно попытайтесь это кушанье, а также вы осмыслите, отчего оно является одним из моих обожаемых! Яркое, смачное, великолепно ароматное а также совсем полезное блюдо элементарно никак не может никак не понравится тем, кто обожает хитросплетение вкуса а также полезности в собственном рационе!
Численность порций: 2 Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 210 ккал
Чтобы изготовить пшенную катеху на воде с овощами, вам пригодится:
пшено – ? ст. кабачок – 1 шт. помидоры – 2 шт. морковь – 2 шт. лучок репчатый – 1 шт. чеснок – 2-3 зубчика влага – 1 ст. перец черный пеклеванный – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу бодрая зелень масло подсолнечное
Как изготовить пшенную катеху на воде с овощами.
1. Пшено помыть в нескольких водах. Действовать это необходимо по того момента, покуда влага никак не станет бесцветной. Захлестнуть пшено водой а также на время выставить в сторону. 2. Приготовить пикули. Кабачок а также помидоры умыть. Помидоры оплеснуть кипяточком, отбелить от кожуры. Кабачок (ежели он отлично вызревший) отбелить от кожуры а также зёрен. Морковь а также репчатый лучок подчистить. Все пикули порезать малеханькими кубиками (разложить в отдельные тарелочки). 3. Размельченный репчатый лучок выложить в огромную сковороду с до разогретым подсолнечным маслом, через несколько минут прибавить морковь а также незначительно все присолить. Спаять воду с пшена а также слоем выложить крупу сверху обжаренных овощей, опять чуть присолить. Далее выложить слой кабачков а также слой помидорчиков, родить в сковороду мало воды, еще капельку все присолить. 4. Поймать сковороду крышкой а также изготовлять кушанье по мягкости овощей а также пшена. Приблизительное время приготовления сочиняет 20 минут. 5. Бодрую зелень помыть, отлично встряхнуть, чтобы выключить останки воды, неглубоко нарубить ножиком. Чеснок отбелить от шелухи а также выпустить через пресс. 6. Готовое кушанье сбросить с плиты, поперчить сообразно вкусу, прибавить размельченный чеснок. Отдать кушанью настояться перед крышкой 5-10 минут. 7. Разложить пшенку с овощами в порционные тарелки, притрушивать рубленой свежей зеленью а также сразу передать на стол. Угощайтесь на здоровьице!
В процессе приготовления каши сообразно этому рецепту разрешено провести эксперимент. Я, к примеру, обожаю прибавить в такое кушанье покрупнее помидорчиков а также немало свежей петрушки а также базилика. Сообразно хотению, катеху позволительно забрать капелькой благоуханного оливкового масла.
Не считая этого, хочу посоветовать вам гречневую катеху с овощами в духовке а также рисовую катеху с грибным ассорти.
Готовьте с наслаждением а также лестного голода!