Салат из дыни с огурцом а также редисом

В первый раз увидев это чудо на Низе рождения собственный подруги, я была элементарно потрясена! Вы лишь представьте себе себе смачную дынную чашечку, заполненную нежно-зеленым огурцом, сочной мякотью той же дыньки а также чудесной йогуртовой заправкой… А венчают все это кулинарное красота замечательные цветочки из яркого редиса а также изумрудная бодрая зелень! Я склонен думать, такое кушанье вправду благородно восхищения! Тем паче, что на привкус салат из дыни с редисом а также огурцом еще удивителен!

Численность порций: 4 Время приготовления: 25 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 270 ккал

Чтобы изготовить салат из дыни с огурцом а также редисом, вам пригодится:

дыня – 0,5 шт. огурец бодрый – 1 шт. иогурт естественный – 150 г сочок золотистый свежевыжатый – 1 ст. л. масло оливковое – 2 ст. л. перец черный свежемолотый суть редис а также зелень – для декорации

Как изготовить салат из дыни с огурцом а также редисом.

1. Половинку спелой дыньки отбелить от зёрен. Аккуратненько выудить из дыни мякоть, оставляя маленькой слой этак, чтобы дынная «чаша» хранила свою форму. 2. Мякоть дыни порезать маленькими кубиками, брусочками или кусками случайной формы. 3. Огурец умыть, отбелить от кожуры (ежели овощ большой, то нужно выключить а также семечки), порезать половинками кружочков (средней толщины), переложить в вместимость с мякотью дыни. 4. В отдельной мисочке (маленького размера) перемешать естественный иогурт, свежевыжатый сочок лимона, оливковое маслице, черный перчик а также суть сообразно вкусу. 5. Брызнуть мякоть дыни а также огурца заправкой, отлично смешать а также переложить в дынную «чашу-салатник». Вместить блюдо в морозильник. 6. Некоторое количество больших редисок умыть, обсушить, порезать совсем деликатными кружочками. Образовать из редиса «розочки». 7. Охоложенный салат накрахмалить «розочками» из редиса а также листочками свежей петрушки. Готово!

Накрахмалить салат разрешено, конечно, не столько этак, как замечено в рецепте больше. Я, к примеру, никак не единожды следила, как моя подружка скрашивает собственный шедевр прекраснейшими цветами из ярко-оранжевой моркови а также нежными завитушками, изготовленными из перышек юного зеленоватого лучка. Смотрится такое кушанье элементарно великолепно!

А еще, разрешено привнести обилие в близкое меню при помощи средиземноморского салата из брокколи, салата с клубникой а также шпинатом а также салата с яблоком а также сельдереем.

Готовьте с наслаждением! Лестного голода!