Ягодный мусс Нежнейший

Численность порций: 4 Время приготовления: 15 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы изготовить ягодный мусс Нежнейший, вам пригодится:

клубника – 250 г сахар – 1 ст. (позволительно не в такой мере) белок 1го яйца

Как изготовить ягодный мусс Нежнейший.

Ягоды моем, правдаём воде стечь. Чуть-чуть разминаем, прибавляем сахар а также яичный белок а также взбиваем блендером в пышную пену.

Все!

Позволительно имеется сходу, а позволительно прибрать в морозильник, а также тогда мусс будет наиболее плотным.

Как-то в малолетстве таковой мусс делала мне моя бабуля. Взбивала она его вручную, венчиком. В данный момент это разрешено работать блендером.

Для мусса подходят всевозможные ягоды – клубника, земляничка, смородина, малина.

Еще разрешено прибавить 2-3 капли лимонного сока для стойкости белков. Я таковой мусс пыталась совершать с различными ягодами. Любопытно, что со смородиной он выходит наиболее легким, наверняка поэтому, что ягода наиболее кислая, а также детям он более нравится. Ещё мы пытались этот мусс становить в морозильную камеру на 2 часа. Мусс застывает а также припоминает мороженое.

Лестного голода!